ماذا للعشاء الليلة؟ إذا كنت بحاجة إلى أفكار عشاء نباتي صحية وممتعة للعائلة ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. تحرك أكثر ، شريحة لحم والبطاطا ، وإفساح المجال لهذه الوجبات الخالي من طعام القلب الصحية الخالية من الكولسترول وصحة الكوكب.
هل تبحث عن المزيد من أفكار العشاء؟ تحقق من هذه وجبات العشاء النباتية بسيطة مثالية ليوم الأسبوع مشغول .
01 من 12
صحي نباتي المكسيكية وجبات
OksanaKiian / Getty Images الطعام المكسيكي هو طعامي المريح ، لذلك من الجيد أن يكون من السهل جدا أن تنشر الطعام! عندما ذهبت لأول مرة نباتي ، أكلت الكثير من الوجبات السريعة المكسيكية وهذه الأيام ، ما زلت متكررة محلات بوريتو المحلية و taquerias قليلا في كثير من الأحيان. يقدم كل من التاكو والبوريتوس والفاهيتا والانتشلادا وجبات عشاء نباتية رائعة. احذف الجبن أو استخدم نسخة نباتية ، وقدم مع الكريما الحامضة غير الألبان أو الأفوكادو لمزيد من الانحطاط. في ما يلي بعض الأفكار الوجبة المكسيكي النباتي لبدء تناول العشاء:
02 من 12
بسيطة باستا نباتي لتناول العشاء
travellinglight / غيتي إيماجز في بعض الأحيان ، يعتقد الناس أن النباتيين لا يأكلون إلا الجرانولا والقمح ، دون أن يدركوا أن الكثير من الأشياء نباتية بالفعل ، بما في ذلك العديد من أطباق المعكرونة الإيطالية التقليدية (فقط عقد البارميزان). وهنا بعض أطباق المعكرونة النباتية سهلة ، كل منها سيجعل دخول عشاء نباتي كبير. أضيفي سلطة خضراء جانبية وربما بعض خبز الثوم المذاق اللذيذ ، وقد حصلت على وجبة عائلية كاملة.
03 من 12
البطاطس المقلية: أفضل صديق للنباتيين!
juliedeshaies / غيتي إيماجز إذا كنت لا تحب المقلي لتناول وجبة نباتية سريعة وسهلة ، فستفعل ذلك قريبًا. قم بإقران بعض الخضار المقليّة مع الأرز أو النودلز أو الكينوا لتناول وجبة نباتية كاملة.
04 من 12
المعكرونة التايلاندية والكاريeriyalim / غيتي صور فقط حول الجميع يحب الطعام التايلاندي ، ومع الكثير من نكهة قوية من معجون الكاري والتوابل ، وليس هناك طريقة ستفقد اللحم! يستخدم معظم الكاري التايلندي جوز الهند كقاعدة ، لذلك من السهل صنع الكاري التايلندي النباتي اللذيذ. بعض معاجين الكاري ليست نباتية ، لذا تأكد من قراءة الملصق.
05 من 12
لازانيا نباتيةريز الفن / غيتي صور يقدم مطعم Vegan lasagna وجبة عشاء بسيطة ومألوفة سيستمتع بها الجميع. معظم اللازانيا النباتية تصنع إما بالتوفو كبديل جبن الريكوتا ، ولكن هنا واحدة تستخدم صلصة بيضاء من الكاجو . يمكنك أيضًا تجربة استخدام بديل نباتي بديع من محلول الخضار لتجربة وصفتك اللازانيا المفضلة لديك.
06 من 12
وجبات نباتية خالية من الغلوتينSheri L Giblin / Getty Images من الكينوا المقلية "الأرز" (في الصورة) إلى التوفو المقلية أو مجرد وصفة نباتية بسيطة ، لا يجب أن تكون وجبات الطعام النباتية الخالية من الغلوتين معقدة أو غير عادية. هناك الكثير من المكونات المفيدة التي يمكنك استخدامها لتجميع وجبة عشاء سهلة خالية من اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والغلوتين.
انظر أيضا: الحساء النباتي الخالي من الغلوتين للمحاولة
07 من 12
بيتزا النباتي!
ألينا 555 / غيتي إيماجز سواء أكنت تتناول عجين بيتزا نباتية محلية الصنع ، قم بشراء عجينة نباتية جاهزة للخبز أو أي شيء آخر كليا (مثل الخبز ، الخبز الفرنسي أو حتى الكعكة) ، البيتزا البيتية هي خيار عشاء رائع للعائلة بأكملها. إليك بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها:
08 من 12
الأرز: الأرز المقلي ، سلطة الأرز ، الأرز والفول ، والأرز
ALLEKO / Getty Images إذا كان السؤال هو "ماذا بالنسبة للعشاء؟" ، فإن "الأرز والفاصوليا" هي إجابة بسيطة وميسورة (ومتعددة الاستخدامات) وجواب يتمتع به الجميع. يمكن للأرز بمفرده أن يصنع وجبة كاملة ، مع وجود اختلافات إبداعية كافية لا تحتاج إليها أبداً لكي تشعر بالملل.
09 من 12
من السهل وصفات الكينواrudisill / غيتي صور سواء كنت تقوم بإعداد سلطة بسيطة مع الخضار ، أو بيلا لذيذا ، أو بديلا عن الأرز ، أو ابتكر شيئا جديدا تماما ، فإن الكينوا يمكن أن تقدم دخولا رائعا لعشاء نباتي ، خاصة عند إقرانها مع سلطة خضراء جانبية. هنا بعض وصفات الكينوا النباتية لإضافتها إلى مطبخك:
- الكينوا خبز خزفي مع السبانخ
- الكينوا حشو مع seitan
- الكينوا بيلاف مع الفطر
- كينوا نباتي "أرز مقلي"
- كينو باينو نباتي
- في الصورة: الفاصوليا السوداء والذرة الكينوا بيلاف
10 من 12
مزيد من العشاء الحبوب الكاملة
سمارا / غيتي صور مثل الكينوا؟ قم بتفريغ وتجربة بعض هذه الحبوب الكاملة الأخرى ، والتي يمكن استخدام الكثير منها بالتبادل في الوصفات. هناك الدخن ، فريكه ، الشعير ، وأكثر من ذلك ، بما في ذلك بلدي المفضلة ، kaniwa الأخيرة . الكثير من الأفكار عشاء نباتي رائع! أقوم أيضًا بتضمين الكسكس في هذه الفئة. على الرغم من أن الكسكس ليس من الناحية الفنية من الحبوب الكاملة (على الرغم من أنه يمكن صنعه من دقيق سميد الحبوب الكاملة) ، إلا أنه يعمل بكمية كبيرة من الطهي في الطعام ، مما يمنح نفسه جيدًا للبيلاف والسلطات المختلطة.
11 من 12
لا تنس الحلوى!دورلينج كيندرسلي / غيتي إيماجز من خلال استعراض هذه المجموعة الكاملة من الحلويات النباتية لمطعم الوجبة المثالية ، سواء كنت تبحث عن شيء سريع وسهل مثل كعكة الكوكيز الممزوجة ، أو ما يثير إعجابك بتاريخ الليل ، ستجد الكثير من الكعك النباتي والكعك الفطائر والحلويات وغيرها من الحلويات النباتية سهلة في هذه المجموعة من الوصفات.
في الصورة: من السهل شربات الشوكولاته
12 من 12
أكثر وصفات نباتية لمحاولة
Mihaiursea / غيتي إميجز تحتاج إلى أكثر من مجرد أفكار عشاء نباتي سهلة؟ تريد الذهاب إلى هنا ، حيث ستجد مجموعة كاملة من الوصفات النباتية ، بما في ذلك أفكار وجبة الإفطار ، والسندوتشات النباتية ، وأطباق الخضروات والسلطات وأكثر من ذلك. وبعبارة أخرى ، كل شيء تقريبا.
في الصورة: العصي "السمك" النباتي