يجب أن تصبح هذه الوصفة لفطيرة التوت الفرنسية المستوحاة الحلويات الأساسية: إنها سريعة ، سهلة ، صحية ، والأهم من ذلك ، أنها لذيذة إلى حد ما. لقد كانت مستوحاة من الوصفة التي صنعتها أمي الثانية كل صيف خلال السنوات التي نشأت فيها ، وقمت بتكييفها من أجل نظام غذائي صحي. التوت الخام تعلو فوق ملء التوت المطبوخ باللون الأزرق الياقوتي. الكعكة هي مزيج من ملء دسم مع صلابة الفاكهة الخام. أنا أحب هذا أفضل مع العنب البري مين (أفضل في العالم إلى ذهني) ، ولكن يمكن أن يكون مع أي التوت نوعية جيدة.
ماذا ستحتاج
- 1 ربع زائد 1 العنب البري
- ½ كوب رحيق الصبار
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 3 ملاعق طعام من مسحوق الاروتروت المذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء
- 1 قالب طهي كامل 9 "فطيرة أو 10-11" لاذع
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بخلط 1 توت مع الغاف والليمون والأروروت في وعاء من الستانلس ستيل.
- قم بتسخين اللهب المتوسط حتى ينضج الخليط ، وبدأ التوت ينفجر.
- يحرك المزيج بشكل متكرر لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يزداد الحشو. (وسوف تستمر في رشاقته لأنها تبرد).
- صب الحشوة في قذيفة فطيرة وأعلى مع نصف لتر البا من التوت. اسمحوا تبرد تماما ، أو البرد ، حسب الرغبة.
حقوق الطبع والنشر لعام 2009 من قبل جين هوي