هذا يجعل من صقيع الشوكولاتة المغطاة بالضوء هذا هو الكمية الصحيحة من الشوكولاتة بدون أن تكون غنية جدا. يجعل ما يكفي لتجمد كعكة 2-طبقة 8 أو 9-inch.
هذا الصقيع من زبدة الشوكولاته يذهب بشكل رائع مع كعكة فانيلا بسيطة جدا . لا شيء يحتفل بعيد ميلاد ، عيد الأم أو الأب ، عيد الحب ، أو أي مناسبة ، أفضل من كعكة محلية الصنع. لكنك لا تحتاج دائمًا إلى سبب - أحيانًا يكون من اللطيف الحصول على كعكة ، كما تعلم؟
تتجمد طبقات هذه الكعكة بشكل جميل عندما تكون ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، ثم تُحفظ في كيس سحاب أعلى المجمد. أنا أحب وجود زوجين من طبقات الكيك في الثلاجة لسحب عندما لا يكون لدي الوقت للخبز لمناسبة - سوف تشعر بأعلى الأشياء ، حتى عندما تسود الفوضى في جميع أنحاء المنزل.
للحصول على صقيع شوكولاتة مع القليل من الحلويات ، جرب هذه الصلصة سهلة الصبغة الكريستالية (خاصة الكعك الرائع ، كعك الجزر ، وكعك العسل).
لا تفوت - المزيد من الحلوى والحلويات
كيك الشوكولا بالفانيلا
كعكة الشوكولاته التعتيم
13 حلويات كل من البالغين والأطفال سوف الحب
أفضل عدم خبز الشوكولاتة Haystack الكوكيز
مربعات زبدة الفول السوداني الشوكولاته
الكتابة مع الشوكولاتة الذائبة (هذه طريقة رائعة للأطفال لتزيين كعكة!)
ماذا ستحتاج
- 4 أونصات شوكولاته (حلوة أو نصف حلوة ، مفرومة أو رقائق)
- 2 زبدة ستيك (غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة)
- 3 أكواب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (نقية)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تذوب الشوكولاتة في وعاء عازلة للحرارة معلقة فوق وعاء من الماء المغلي ، أو في غلاية مزدوجة. توضع جانبا لتصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، اخفق الزبدة والسكر معاً بسرعة عالية باستخدام خلاط كهربائي ، حتى تصبح زغابة. فاز في الفانيليا. أضيفي الشوكلاتة الذائبة المبردة واخلطيها لدقيقة أخرى بسرعة عالية حتى تصبح رقيقًا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 309 |
| إجمالي الدهون | 19 جم |
| الدهون المشبعة | 12 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 41 ملغ |
| صوديوم | 5 ملغ |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |