استعملي المعبد بدلاً من اللحم كحشوة للتاكو النباتية ، وأعلى مع حشوات التاكو النباتية المفضلة لديك ، مثل السالسا ، أو الخس الطازج ، أو الجبن أو القشدة الحامضة ، أو احتفظ به نباتيًا ، ثم أضيفي جواكامول للحصول على نكهة إضافية بدلاً من الجبن والقشدة الحامضة. سندويشات التاكو تيمباه النباتية هي فكرة عشاء سريعة وسهلة (أو فكرة BRINNER !) أن الأسرة بأكملها سوف تلتهم!
إذا كنت لا تتناول الطعام النباتي ، أضيفي القليل من الكريما الحامضة ، وربما حتى مع بعض الجبن المهروس المكسيكي أو الجبن فريسكو.
هذه الوصفة نباتية ونباتية (إذا حذفت الكريمة الحامضة) ، وإذا كنت بحاجة إلى أن تكون خالية من الغلوتين كذلك ، فستحتاج أولاً إلى التأكد من أنك تستخدم مادة تيمبيه خالية من الغلوتين (معظم tempeh خالية من الغلوتين ، ولكن البعض أضاف الحبوب التي ليست خالية من الغلوتين ، لذا اقرأ الملصق بعناية إذا لزم الأمر) ، ثم قم أيضًا بتبادل صلصة الصويا للحصول على بديل خالٍ من الغلوتين (مثل tamari أو Bragin 's Aminos السائل ).
انظر أيضا: المزيد من وصفات تاكو نباتي
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون (أو زيت الطهي الآخر)
- 1 بصلة (مكعبات)
- 1 حزمة
- تيمبيه (مقطعة إلى مكعبات ونصف بوصة)
- 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة. كمون
- ربع كوب من الكزبرة (مفروم طازج)
- اختياري: الخس والطماطم وشرائح jalapeno أو القشدة الحامضة
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُحمّى البصل في زيت الزيتون لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى يصبح البصل طرياً.
- أضيفي شرائح اللحم ، صلصة الصويا والكمون. اترك هذا الخليط ليطهى على نار متوسطة لمدة خمس دقائق أخرى ، مع التقليب بشكل متكرر. إذا كان الطبق جافًا جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من الزيت ، أو حتى القليل من الماء لتحريكه.
- بعد حوالي خمس دقائق ، يجب أن يكون لون التمرح محمرًا وخفيفًا ويتم طهيه. إزالة عموم من الحرارة ويحرك في الكزبرة.
- املأ قشور التاكو أو التورتيلا مع خليط الطماطم المطبوخ وأعلى التاكو مع الخس المقطّع ، الطماطم المقطعة ، قليل من الجبن ، السالسا ، شرائح الأفوكادو ، القشدة الحامضة ، أو أي نوع آخر من أنواع التاكو التي يمكنك تخيلها (مفضّلي الجديد متجر تاكو المحلي يضيف البطيخ المخلل إلى سندويشات التاكو النباتي الذي يبدو غريباً جداً ولكنه في الواقع لا يصدق ، لذا لا تخف من الحصول على بعض الإبداع مع حشوات تاكو الخاصة بك!).
تتمتع التاكو تيمبيه نباتي محلي الصنع الخاص بك!
مثل التاكو نباتي؟ فيما يلي بعض الوصفات القليلة التي يمكنك تجربتها:
- سهلة للغاية 10 دقيقة TPOS TVP
- سندويشات التاكو الناعمة النباتي مع فول الصويا الأسود
- التاكو Seitan مع الخضار المحمص
- سوبر صحية سندويشات التاكو الحمص النباتي
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 133 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 245 مجم |
| الكربوهيدرات | 7 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 6 ز |