يتكون جبنة البارميزان اللذيذة والشهية من صلصة السباغيتي المشتراة أو منزلية الصنع ، إلى جانب جبن الموزاريلا وجبن البارميزان.
يقدم هذا الطبق الرائع من الدجاج مع المعكرونة المطبوخة الساخنة أو اللانجويني للعشاء العائلي المريح الذي سيحبه الجميع.
ماذا ستحتاج
- 4 صدور دجاج بدون عظم نصفين بدون بشرة
- 1 بيضة ، ضرب قليلا
- 1/2 كوب فتات خبز محنك
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 جرة (16 أونصة) صلصة السباغيتي ، أو 1 1/2 إلى 2 كوب محلية الصنع
- 1/2 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
- 1 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
- 1/4 كوب بقدونس طازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- يغسل الدجاج واتركها حتى تجف.
- وضع الدجاج بين قطع من ورق الشمع ، أو في حقيبة تخزين الطعام ؛ الجنيه بلطف لتسطيح حتى الطهي.
- تغطيس الدجاج إلى البيضة ثم إلى فتات على معطف.
- في المقلاة على نار متوسطة الحرارة ، في الزبدة الساخنة ، الدجاج البني على كلا الجانبين. نضيف الصلصة ثم نخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
- يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- يرش جبنة الموتزاريلا والبارميزان والبقدونس.
- يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، حتى تذوب الجبنة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1623 |
| إجمالي الدهون | 96 جم |
| الدهون المشبعة | 31 ز |
| دهون غير مشبعة | 38 جم |
| كولسترول | 594 مجم |
| صوديوم | 679 ملغ |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 168 غرام |