صقيع الزبد غير الألبان (Pareve)

انها صعب جدا لجعل زبده بسيطة زبده بالفعل طعمه جيد. تستخدم زبدة الفانيليا الخالية من الحليب هذه مزيجًا من تقصير الخضار والسمن المذاق للحصول على ملمس مرغوب وموزعة بسهولة ، بدون شفاه شمعي أو من النكهات للعديد من صقيع الحلوى.

الفانيلا الأساسية تلعب بشكل جيد مع جميع أنواع الكعك ، لذلك يمكنك استخدام هذا مع أي كعكة تقريبا التي تحتاج إلى صقيع خالية من الألبان. وبما أن الصقيع هو لون أبيض فاتح قليلاً ، فهو خيار مثالي للتلوين مع تلوين الطعام عندما تريد تزيين الكعك أو كعك عيد الميلاد.

جربه على كعكة الجزر ، أو كعكة الفراولة الطازجة ، أو كعكة الشوكولاتة . يمكنك أيضا ساندويتش بين هذه الشوفان زبيب الشوفان مع الشوكولاتة والمكسرات ، أو استخدامه لفستان النعناع الشوكولاته رقاقة شوكولاتة .

نصيحة: ابحث عن تقشيرات pareve طبيعية بالكامل ، والتي عادة ما تكون مصنوعة من الزيوت الاستوائية مثل زيت النخيل أو جوز الهند. على الرغم من كونها مصادر غنية للدهون المشبعة ، إلا أنها لا تزال خيارات صحية من الاختلافات التجارية المهدرجة جزئياً أو بالكامل .

هل ترغب في الحصول على نكهة الفانيليا أكثر؟ كشط البذور من حبة الفانيليا في صقيع وفاز حتى يتم دمجها بالتساوي ويتم صقيع صقيع مع البذور. يمكنك أيضا استخدام حليب الفانيلا بدلا من السادة.

حتى إذا كانت منتجات الألبان ليست مصدر قلق ، فهذه وصفة جيدة في صحنك المثلج - في حين أن الزبدة العادية يمكن أن تذوب أو تتعرق ، فإن التقصير في هذه الوصفة يساعد على استقراره ، لذا فهو خيار جيد إذا كنت ستنقذ الكعكة ، أو عرضها قليلا في يوم دافئ.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. في وعاء كبير باستخدام مضارب كهربائية ، قشدة معا تقشر والسمن على سرعة متوسطة عالية. (يمكنك أيضًا استخدام خلاط قائم.)

2. أضف كوب السكر واحد في وقت واحد ، وينبض بسرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يتم دمج السكر بشكل جيد.

3. يضاف مستخلص الفانيليا وحليب الصويا ، وينبض بسرعة متوسطة حتى يصبح الصقيع أملس ، رقيق ، وقابل للدهن ، حوالي 3 دقائق.

استمتع!

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 383
إجمالي الدهون 19 جم
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 8 ز
كولسترول 4 ملغ
صوديوم 92 مجم
الكربوهيدرات 53 جم
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 0 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)