ماذا ستحتاج
- 2 كعك من التوفو (حوالي 8 أونسات أو 250 غرام لكل منهما)
- 1 1/2 كوب فتات الخبز
- الفلفل الحلو والثوم والملح والفلفل والبقدونس حسب الذوق
- 2-3 بيض
- 1/2 كوب دقيق
كيف اعملها كيف اصنعها
1. استنزاف الكعك التوفو عن طريق لف في المناشف الورقية ووضع تحت لوح التقطيع. قم بتثبيط لوح التقطيع بوضع بعض المنتجات المعلبة في الأعلى. دعونا نقف لمدة 10 دقائق. بسط الكعك التوفو. ﻗﻢ ﺑﺘﻘﺴﻴﻢ آﻞ آﻌﻜﺔ إﻟﻰ ﺳﺘﺔ ﻗﻄﻊ - ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮن آﻞ ﺳﻤﺎآﺔ ﻗﻄﺮهﺎ 1/4 (ﺳﻢ 1 ﺳﻢ)2. في وعاء ضحل ، مزيج فتات الخبز مع التوابل.
3. في وعاء آخر ضحل ، تغلب البيض.
4. في وعاء ثالث ضحل ، ضع الدقيق.
5. تراجع شريحة التوفو في الطحين والتخلص من الزائدة. ثم غمسها في البيض وتخلص من الزائدة. ثم غمسها في فتات الخبز بحيث تكون مطلية بالتساوي على كلا الجانبين.
6. قم بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
7. يقلى التوفو في الزيت الساخن على كلا الجانبين. تقلى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 944 |
| إجمالي الدهون | 38 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 312 مجم |
| صوديوم | 1،587 مجم |
| الكربوهيدرات | 98 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 9 ز |
| بروتين | 57 جم |