ساندويش المربى على شكل البيض

هذه هي متعة إضافة إلى الجدول عطلة عيد الفصح أو الربيع. اعتدت على قاعدة بسكويت فانيليا بسيط ولكن يمكنك تغييرها بسهولة عن طريق إضافة التوابل المفضلة لديك أو استبدال الوصفة المفضلة لديك كعك الشوكولاتة لطرح نكهة أخرى كاملة. فكرة أخرى هي إضافة تأتي رائحة الحمضيات الطازجة إلى الخليط.

ستحتاج إلى قاطعين كوكي مختلفين لإنشاء شكل بيض من هذه الملفات. واحد هو القاطع على شكل بيضة ، والآخر قطع صغيرة مستديرة.

لإنشاء اللون "صفار" ، استخدم مربى المشمش أو الخوخ أو البرتقال أو اليوسفي. أي برتقال برتقال أو جيلي أو مربى يعمل بشكل جيد.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في وعاء منفصل ، اخفقي الطحين والملح لجميع الأغراض. اجلس جانبا.
  2. تخلص من السكر المحبب الأبيض وغير المملح معًا على سرعة متوسطة عالية حتى تصبح كريمية. يضاف البيض ومستخلص الفانيلا الخالص حتى يتم دمجهما.
  3. إبطاء سرعة الخلاط إلى الأسفل وقم تدريجياً بإضافة كل دقيق الطحين ، خليط الملح حتى تمتزج تماماً.
  4. قم بتشكيل العجين في شكل كرة ، ثم غلفه بغشاء بلاستيكي ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
  1. سخن الفرن على 400 ورقة خبز من نوع F. خط 2 مع ورق رق.
  2. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون وأخرجه. استخدم قاطعة البسكويت لقطع قطع البسكويت الصلبة. ضعها على واحدة من رقائق الخبز.
  3. قطع مجموعة أخرى من الكوكيز على شكل بيضة ، ثم استخدم القاطع المستدير الصغير لإنشاء ثقب في المركز. ضع ملفات تعريف الارتباط هذه على ورقة الخبز الأخرى. سوف يكون لديك ملفات تعريف الارتباط الصلبة وملفات تعريف الارتباط انقطاع أوقات مختلفة من الخبز. وبالتالي ، ينبغي خبزها بشكل منفصل.
  4. ضع رقائق الخبز في الفرن واخبز 8 دقائق لملفات الكوكيز المقطعة و 10 دقائق لملفات الكوكيز الصلبة. تحقق لهم بعد 5 دقائق. أزلهم من الفرن قبل الحواف إلى اللون البني.
  5. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن. نقل إلى رفوف التبريد ، وفصل ملفات تعريف الارتباط الصلبة والقطع على رفوف مختلفة اثنين. اسمحوا تبرد تماما. حجز أوراق الخبز مع ورقة الرق. سوف تحتاج لهم في وقت لاحق.
  6. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط تمامًا. اخفقي السكر الممزوج بالماء مع إضافة ملعقة واحدة في كل مرة حتى يصبح الاتساخ رقيقًا بما يكفي لتصب. إذا أصبح الخليط رقيقًا جدًا ، أضف بعض السكر البودرة ، ملعقة واحدة في كل مرة حتى يصبح التناسق صحيحًا.
  7. وضع رف التبريد مع القواطع فوق ورقة الخبز مع ورقة الرق. اغمس الكعك المفروم في طبقة التزجيج والسحب بلطف على جانب الوعاء للسماح بتدفق الثلج الزائد.
  8. ضع الكعكة ملفوفة الزجاج مرة أخرى على رف التبريد. كرر حتى يتم لصق جميع ملفات تعريف الارتباط. السماح للطلاء الجاف جافة تماما قبل التعامل معها.
  1. اضغط على المربى باللون البرتقالي من خلال مصفاة. نظف الكعك الصلب على شكل بيضة صلب بالكامل مع طبقة سميكة من المربى. أعلى الكعكة مع الكعكة قطع المزجج والظهر على رف التبريد.
  2. عند تزاوج جميع ملفات تعريف الارتباط ، اتركها لمدة ساعة على الأقل حتى تجف تمامًا قبل الطلاء والتقديم.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 256
إجمالي الدهون 15 جم
الدهون المشبعة 8 ز
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 87 ملغ
صوديوم 200 ملغ
الكربوهيدرات 29 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 3 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)