استخدام الذرة المطبوخة الطازجة المطبوخة أو المجمدة في هذه الوصفة. انها رائعة مع قطع الذرة المشوية أو المحمصة من الكيزان.
هذا الصلصا هي متعددة ويمكن أن تناسب لتناسب جميع الأذواق. أضيفي الطماطم المقلية أو الفلفل الأخضر إلى الصلصة أو استخدمي فلفل شيلي المعتدل بدلاً من فلفل هالابينو. أو أضف حوالي كوب واحد من الفاصوليا السوداء المجففة والمشبعة. الاحتمالات لا حصر لها!
أنظر أيضا
صلصة الخوخ مع عصير الليمون والعسل
صلصه كلاسيك طازجة
ماذا ستحتاج
- 2 كوب حبة ذرة (مجمدة ، ذابت)
- 1/3 كوب بصل أرجواني (مفروم)
- 1/4 كوب فلفل أحمر (مفروم)
- 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة (المفروم)
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- 1-2 ملاعق طعام من فلفل هالابينو (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير. إرم المزج.
- للحصول على أفضل نكهة ، غطّ وجهي البراد لمدة 2 إلى 4 ساعات.
- أزيلي من الثلاجة حوالي 30 دقيقة قبل التقديم.
- تُقدم صلصة الذرة مع اللحم المشوي أو السمك أو الدواجن.
نصائح والاختلافات
- صلصة الطماطم والذرة - أضيفي طماطم من البرقوق إلى الصلصة.
- الذرة والفاصوليا السوداء - أضف 1 كوب من الفاصوليا السوداء المعلبة والمشبعة إلى السالسا.
- مشوي الذرة الصلصة - الشواية 6 آذان من الذرة حتى يتم تفحم الحبات. قطع الذرة من الأذنين مع أداة قطع الذرة أو سكين حاد.
- صلصة الذرة مع الفلفل الاحمر المحمص - استبدل ربع كوب من الفليفلة الحلوة الحمراء المفرومة مع الفلفل الاحمر المشوي المفروم.
- استبدال الفلفل jalapeno مع شيلي الأخضر الطازج المفروم المفروم أو الفلفل الأخضر.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 25 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 29 مجم |
الكربوهيدرات | 5 غرام |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 1 غرام |