كيفية علاج مخلفات الطعام
يحصل أشخاص آخرون على الكحول من الحفلات والكثير من الحفلات ، لكنني أحصل عليها عندما لا آكل جيداً. احصل على الطعام المعلق.
تناول الأطعمة الخاطئة
أحد تحديات تنظيف نظامك الغذائي هو الحساسية المتزايدة التي تواجهها عند تناولك للشيء "الخطأ" بعد تناول الأشياء "الصحيحة" لفترة من الوقت. وكلما تناولنا أطعمة كاملة نأكل ، كلما لاحظنا ردة فعل بعد تناولنا الطعام التجاري المعدّل كيميائياً.
بعض أصدقائي - معظمهم من ذوي الخلفيات العسكرية أو الباقين - يقسمون أن تناول الطعام السيئ يبقي أجسادهم "في التدريب". يجب أن أعترف بأن لديهم نقطة. لا تعرف أبداً أين قد ينتهي بك الأمر أو ما قد تضطر إلى تناوله بينما انت هناك
الغذاء "الحقيقي" مقابل. إنستا فودز
أنا لست قديسا عندما يتعلق الأمر بالطعام ، لكنني آكل جيدا معظم الوقت. لقد نشأت مع حديقة نباتية وأشجار فاكهة وتوت في متناول اليد ، لذلك كان توجهاتي دائما نحو الشيء الحقيقي. لقد أبقينا الدجاج على بيضها ولحظة عرضية ، وكان العديد من أصدقائنا صيادين. جعلت أمي غزوة قصيرة بشكل مرصع في أرض الطعام إنستا في وقت واحد ، ولكن أظن أن جذورها الإيطالية والحنك لها فاز في النهاية لأن Jell-O و Hamburger Helper كانا زائرين لم يدم طويلا على مائدتنا.
الآن بعد أن أصبحت بالغًا ، فإننا نتبع نظامًا غذائيًا "مرنًا" في منزلنا. نحن نأكل قائمة قائمة على النباتات بشكل هائل مع طعام حيواني عرضي عندما نتوق التغذية التي يمكن أن يوفرها البروتين الكثيف.
نحن نشتري أكبر قدر ممكن من المنتجات العضوية من المزارعين المحليين ، مع عنصر عرضي من "الطازجة 15." نحن نأكل الكثير من الخضار والفواكه. نفعل بعض العصير وجعل الكثير من العصائر الخضراء. نحن نوازن الأطعمة المطبوخة والخام وفقا للموسم والطقس. يميل الطعام غير المرغوب فيه لدينا إلى أن يكون على غرار رقائق التورتيلا الذرة غير المملحة العضوية أو الشيكولاتة الداكنة العضوية ، مع بودنغ مخبوز أو فطيرة الفاكهة في بعض الأحيان.
جبن الماعز أو الغنم هو تساهل خاص. عندما نتناول الطعام المعبأ ، تكون قائمة المكونات قصيرة بشكل عام ودائمًا ما يسهل نطقها - وبعبارة أخرى ، كل الطعام.
التكيف مع العطل
تمثل الأعياد تحديًا خاصًا لأشخاص مثلنا. الغذاء هو تعبير عن حسن الضيافة والصداقة ، وليس شيئًا يتم رفضه بشكل خفيف ، لذلك نجد أنفسنا نسير قليلاً من حبل مشدود للآداب.
أنا دائما تقديم لجلب سلطة أو الخضروات عندما أذهب إلى منزل شخص ما لتناول العشاء ، وهذا الطبق أنقذني أكثر من مرة. ولكنها إهانة خطيرة للطبخ لأكل طعامك فقط ، لذا فأنا أخدم نفسي بكل إخلاص من أي طبق يبدو أنه الأكثر أمانًا. لا يعمل دائما. في بعض الأحيان ينسى رئيس الطهاة أن يقوم الناس بصنع الخضار من علبة ، و صلصة من عبوة ، وربما يقومون بطهي اللحم في كيس بلاستيكي. إنني أجهل نفسي بشكل عام عندما يسقط الغذاء الصناعي المعقد في القرن الحادي والعشرين في فضاء الفضاء لأنه ليس جزءًا من عالمي.
التعامل مع تلك المخلفات
لقد أصبحت شديد الحساسية تجاه الأطعمة المعالجة كيميائيًا و "المزيف" التي أشعر بها حقًا أنني كنت خارج الحفلات طوال الليل عندما أستهلكها. أنا متألقة ومتعبة في اليوم التالي ، وأريد فقط أن أستلقي كقطط كسولة.
أنا غريب الأطوار وأريد أن ينتهي اليوم حتى أتمكن من العودة إلى النوم. إنه تقاطع بين الشعور بالتجويف والمرض.
لقد اكتشفت أن بعض الأشياء تساعد حقًا. الترطيب هو واحد كبير. الماء رائع ، ولكن كذلك عصير الجزر العضوي للكبد أو حساء الميسو أو العصير الأخضر. شوربة مرق تتراوح من داشي بسيطة إلى حساء الدجاج المشوي بالزنجبيل مفيدة أيضًا.
أنا وضعت "حساء البرد والانفلونزا" عندما كنت في أعمال المطاعم التي تعد أيضا كبيرة للمخلفات من جميع الأنواع. يمكنك أن تجعلها مع مخزون الدجاج بدلا من مخزون الخضار إذا كنت تفضل طعم أكثر ثراء ، ولكن هذا هو الثالوث من الثوم والزنجبيل و cayenne التي توفر مكونات نشطة مؤكدة. أومى - البرقوق الياباني المخلل - وجذر الكوزو فعال أيضا.
يمكننا أن نعاني من كل ذلك وننتظر حتى يمر الانزعاج ، كما يفعل حتمًا.
يمكننا أن نشعر وتنهد ونقول لأنفسنا أننا لن نسيء استخدام أجسامنا مرة أخرى. ونحن لا نفعل - حتى نقوم بذلك. جزء من جمالنا البشري هو ضعفنا واستعدادنا للمعاناة لأي عدد من الأسباب. ألن يكون أمراً رائعاً لو امتلكنا آلية آمنة من الفشل لحمايتنا من أنفسنا؟