هذا المعكرونة المخبوزة والجبن هو طبق جانبي لذيذ أو خاص أو طبق رئيسي نباتي. أضف من 1 إلى 2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ أو الدجاج إلى هذا الطبق إذا أردت.
سوف تكون طبق خزفي طبق طبخ ممتاز أو جانب عطلة. يقدم طبق المعكرونة اللذيذ مع سلطة بسيطة أو يقدمه مع الدجاج المشوي أو المخبوز أو الروبيان أو القطع.
هذا خبز بيني مع لحم الخنزير والبازلاء هو خيار آخر إذا كنت تبحث عن شيء قلب مع اللحوم.
ماذا ستحتاج
- 8 أوقية المعكرونة (التقلبات ، ميني بيني ، الخ)
- من 8 إلى 10 أونصات من أوراق السبانخ الطازجة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 3 ملاعق طعام طحين
- 1 1/2 كوب حليب قليل الدسم
- 1/4 ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة
- ريحان
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو طعم
- فلفل للذوق
- 2 كوب من جبنة موتزاريلا
- 1 كوب فتات الخبز اللينة
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت دهن بخبز 8 بوصة مربعا أو رذاذ مع رذاذ الطبخ.
- اطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الحزمة ؛ استنزاف وشطف بالماء الساخن.
- في هذه الأثناء ، في قدر كبيرة الحجم ، يُسخن الزبد على حرارة متوسطة منخفضة. يقلب الدقيق حتى ينضج والشمبانيا. أضيفي الحليب واستمري في الطهي مع التقليب حتى تصبح سميكة.
- يضاف الريحان والملح والفلفل حسب الذوق.
- ضجة في أوراق السبانخ حتى ذبل. يقلب في المعكرونة الساخنة ينضب.
- أضيفي جبنة الموتزاريلا إلى أن تمتزج جيداً. يُسكب مزيج المعكرونة في صحن الخبز المُحضّر.
- في وعاء ، إرم فتات الخبز مع الزبدة المذابة. يرش فوق خليط المعكرونة.
- اخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً وحاراً.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 474 |
| إجمالي الدهون | 20 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 48 مجم |
| صوديوم | 756 ملغ |
| الكربوهيدرات | 57 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 17 ز |