01 من 09
8 أشياء للقيام بها مع الفرن الهولندي الخاص بك
Le Creuset Dutch Oven. بوتقة إذا كنت قد جعلت من هذا التفاخر واشترى فرنًا هولنديًا رائعًا من Le Creuset أو Staub أو Lodge أو علامة تجارية أخرى ، فستحتاج إلى سحبه في كل فرصة ممكنة. لحسن الحظ ، هذه قطعة من معدات الطهي هي حقا متعددة الجوانب. استخدمها على الفرن ، الطاولة ، حتى على المشواة أو في نار المخيم - هذه السفينة الثقيلة المقاومة للحرارة تقوم بكل ذلك.
فيما يلي بعض الطرق المفضلة لدينا للاستمتاع بالفرن الهولندي.
02 من 09
1. مشوي الدجاج
جون هاي / جيتي مع جوانبها العالية وخصائص التوصيل الحراري ، فرن هولندي من الحديد الزهر المطلي بالمينا مثالي لخلق دجاج رطب بالتساوي. واحدة من المفضلة لدينا هو الشيف جيمي اوليفر الدجاج في الحليب ، حيث يتم تفحم الدجاج في صلصة لذيذة من الحليب والليمون والمريمية.
03 من 09
2. خبز بعض الخبز
جيتي / ليزا ماري طومسون واحدة من أحدث الاتجاهات التي تهز عالم الخبز هي وصفة خبز "لا دلك" الشهيرة المخبوزة في فرن هولندي. تبين ، داخل الفرن الهولندي مع غطاء يخلق فرن صغير مثالي لخبز رغيف تماما. الخبير في Southern Food في About.com لديه وصفة رائعة لا تقدم الخبز الهولندي.
04 من 09
3. البوب بعض الفشار
جيسيكا هارلان القليل من الزيت وحفنة من حبات الفشار في فرن هولندي ، وضع الغطاء ، وسيكون لديك فشار زغبي مقرمش في غضون دقائق. رشها مع السكر لجعل الذرة الذرة الحلو والملح إدمانا. انها ليلة فيلم مثالية أو علاج بعد المدرسة ، وأنت لا تحتاج إلى بوبر الفشار لجعله!
05 من 09
4. جعل بعض الفلفل الحار
جيسيكا هارلان كانت الأفران الهولندية تصنع من الفلفل الحار ، ولديها قدرة سخية على إطعام الحشد ، كما أنها سوف تنضج طباخك الحار مع درجة حرارة معتدلة ، وهي جميلة بما يكفي لإحضار كل شيء إلى الطاولة (أو وعاء). خدمته لا يمكنك أن تخطئ من خلال وصفتنا سهلة الشيلي .
06 من 09
5. فراي بعض الكعك
كعكة دونات. جيسيكا هارلان يتفق العديد من خبراء الطبخ على أن أفضل المقلاة العميقة ليست المقلاة الكهربائية العميقة ، بل فرنًا هولنديًا بسيطًا. إنها كبيرة بما يكفي لتقليل دفعات كبيرة دفعة واحدة ، ومن السهل الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة ، خاصة مع ميزان حرارة القلي. جربها مع مجموعة من الكعك اللذيذ ، والتي يمكن أن تغطى بمجموعة متنوعة من التطعيمات والسكريات.
07 من 09
6. خبز الاسكافي
جيتي / NightAndDayImages كومة من الفاكهة الموسمية ، يعلوها بسكويت ، وتُخبز في فرنك الهولندي ... حلوى حلوة! نحن نحب هذه الجولة من وصفات الإسكافي ، أو ببساطة نصنع بنفسك عن طريق تقطيع شرائح الفاكهة مع قليل من السكر و ملعقة من نشا الذرة لتكثيف العصير ، ثم نضعها فوقها مع عجينة البسكويت المفضلة لديك.
08 من 09
7. الشواية بعض البيرة Brats.
Getty / Creativ Studio Heinemann إذا كان فرنك الهولندي يستطيع تحمل حرارة الشواية (تحقق مع الشركة المصنعة لمعرفة درجة الحرارة القصوى الموصى بها) ، قم بتعبئتها بالبيرة ، شرائح البصل ، والمربى. تُطهى النقانق لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك ، ثم تنقلها مباشرة إلى الشواية لإنهاء الطهي والحصول على علامات شواء لطيفة. انها تناول الطعام في الصيف في أفضل حالاتها!
09 من 09
8. اثارة "قذرة قذرة"
جيسيكا هارلان الفرن الهولندي الخاص بك هو لونغ براوننج اللحم وجعل صلصة لدفعة كبيرة من حشو جو قذرة. إنها وجبة مثالية في يوم اللعبة أو لإطعام زوجين من العائلات الجائعة. محاولة وصفتنا جنوب غرب قذرة قذرة .