Spicy Ground Beef و Pinto Bean Chili

يتكون هذا الفلفل الحار مع اللحم البقري المطحون ، والفاصوليا ، والطماطم ، إلى جانب الفلفل الحار والتوابل. وصفة تجعل مجموعة كبيرة من الفلفل الحار ، بما يكفي لا يقل عن 8 أشخاص. انها وصفة السميد ، ولكن يمكنك نقلها إلى طباخ بطيء للتدفئة. انها كبيرة لحشد tailgating!

تضيف فلفل هالابينو الفلفل إلى هذه الفلفل الحار ، لكن لا تتردد في استخدام أي فلفل حار تشبهك أو تشبهه. يمكن إضافة سيرانوس ، poblano ، حتى القليل من habanero مفروم ناعما.

هذا الفلفل الحار رائع مع خبز الذرة ، ولكنك قد تفضل البسكويت أو الخبز القشري أو البسكويت.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في فرن هولندي كبير أو غلاية ، اطبخ البصل في الزيت ، مغطى ، على نار متوسطة.
  2. اكشف واستمر في الطبخ ، مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يصبح البصل ذهبيًا ، ولكن ليس لونًا بنيًا ، على بعد 5 دقائق تقريبًا.
  3. يضاف الثوم ، الفلفل الحار المفروم ، والكمون المطحون. يُطهى المزيج باستمرار لمدة دقيقتين تقريبًا.
  4. يضاف مسحوق الفلفل الحار ويطهى باستمرار مع التحريك لمدة دقيقتين إضافيين.
  5. يُضاف اللحم البقري المفروم ، والزعتر ، والملح. يُطهى المزيج باستمرار ، حتى يصبح اللحم البقري المطحون لم يعد ورديًا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
  1. أضيفي الطماطم المسحوقة ومرق اللحم البقري والفلفل الحار وورق الغار.
  2. يُغلى المزيج ، ويُقلل النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى متوسطة ، ويترك على نار خفيفة مع الغطاء قليلاً ، لمدة ساعة ونصف.
  3. أضيفي فاصوليا بينتو ، سحق بعضها ضد جانب الوعاء للمساعدة في تسخين الفلفل الحار. الموسم مع ملح إضافي و cayenne حسب الذوق.
  4. اغمسيها ، غير مكشوف ، لمدة أطول من 10 إلى 15 دقيقة.

جيد أو أفضل عند إعادة تسخينه وتجميده جيدًا لمدة تصل إلى 3 أشهر. توضع كل قطعة مع جبنة ممزقة ، وملعقة صغيرة من الكريما الحامضة ، وخلطات فلفل هالابينو أو شرائح البصل الأخضر ، إذا رغبت في ذلك.

يقدم مع خبز الذرة الساخن.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 828
إجمالي الدهون 25 جم
الدهون المشبعة 8 ز
دهون غير مشبعة 11 جم
كولسترول 151 ملغ
صوديوم 348 ملغ
الكربوهيدرات 77 جم
الألياف الغذائية 22 جم
بروتين 74 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)