خدمة هذه الفاصوليا بينتو متبل بالفلفل الحار مع cornbread و slaw لعشاء كبير خالية من اللحوم.
ماذا ستحتاج
- 16 أوقية فاصوليا بينتو المجففة ، وشطف والتقطت ، غارقة بين عشية وضحاها
- 1 كوب بصل مفروم
- 1/2 كوب مفروم
- الفلفل الأخضر
- 2 فصوص متوسطة ثوم مفروم
- 6 أكواب ماء ، أو لتغطية
- 1 ملعقة طعام
- مسحوق شطة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
- غطاء الفاصوليا المشطوفة والمفروشة بالماء ؛ غطاء وعاء وترك نقع بين عشية وضحاها. استنزاف الفول. الجمع بين جميع المكونات في طباخ بطيء .
- يُغطّى المزيج ويُطهى على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح من 6 إلى 10 ساعات ، أو حتى تصبح الحبوب طرية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) |
|---|
| سعرات حراريه | 39 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 473 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)