هاواي نباتي كزة الوعاء وصفة

ما هذا ، أنت لم تسمع من كزة؟ انها أهم الاتجاهات الغذائية الجديدة صحية LA! Poke هي سلطة هاواي تصنع عادة من السمك الخام مع الكثير من التوابل ، ولكن ليس هناك سبب لا يمكن أن يكون كزة نباتي أو نباتي !

وإذا كنت في أي مكان بالقرب من حي ويست هوليوود العصري في لا سيينيغا والثالث ، يمكنك أن تجرب يدك في صنع كعكة نباتية ووخزمية نباتية بسيطة في هاواي في المنزل. وإذا كنت في لوس أنجلوس ، فتوقف وأطلب من نفسك صحن كركيزن نباتي مخصص في البر الرئيسي للتسوق. أنت تبدأ بالتوفو وقاعدة من الأرز أو الخضار ، ثم كومة على كريم wasabi ، أو sriracha aoli ​​، أو صلصة shuyu أكثر اعتدالا ، وقم بتجفيفها مع الأفوكادو ، والمانجو ، والزنجبيل المخلل أو edamame. تبدو مذهلة ، أليس كذلك؟

البروفيسور كيزون تشونغ ، الشيف التنفيذي لبر براون شوب ، كان كريما بما يكفي لصنع هذه الوصفة لمجرد مشاركتها مع القراء. إذا كنت ترغب في تجربة كزة ، اعط هذه الوصفة النباتية والنباتية المحاولة واعرف ما تفكر فيه! وإذا كنت تريد تجميلها قليلاً ، فقم بالتلميح من قائمة "براكت شوب بوك" وقم بتخفيضها بالهلابينوس ، أو هزة من الأعشاب البحرية ، أو ، إذا كنت مثلي ، نهر من صلصة سريراتشا.

هذه الوصفة كزة هي نباتية ونباتية ، وإذا كنت بحاجة إلى أن تكون خالية من الغلوتين ، فقط استخدم tamari بدلا من صلصة الصويا العادية لجعل صلصة shoyu.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. أولا ، إعداد التوفو. قطع التوفو إلى مربعات 1 بوصة عن طريق قطع كتلة التوفو في نصف أفقيا ، ثم عموديا ، من الأمام إلى الخلف ومن اليسار إلى اليمين.

2. المقبل ، وإعداد صلصة shoyu. قشر وشوي الزنجبيل وإضافة إلى صلصة الصويا وزيت السمسم ورقائق الفلفل الأحمر. تأكد من الجمع بين جميع العناصر بشكل جيد ، حيث سيطفو زيت السمسم إلى الأعلى.

3. المقبل إعداد الطبقة كزة الخاص بك ، والبصل الأخضر.

شطف وقطع قمم وتجاهل. ثم الاستمرار في قطع البصل الأخضر رقيقة قدر الإمكان لجعل حلقات صغيرة جدا.

4. وأخيراً ، قم بتجميع وعاء الوعاء الخاص بك. يمزج التوفو مع صلصة shoyu بلطف في وعاء ، وليس كسر التوفو. استخدام ما يكفي من صلصة shoyu فقط لتغليف التوفو. ثم يرش البصل الأخضر حسب الذوق.

5. للخدمة ، يمكن استخدام الأرز أو اللفت كقاعدة ، وهذا يتوقف على التفضيل الشخصي.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 315
إجمالي الدهون 9 ز
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 639 مجم
الكربوهيدرات 43 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 17 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)