لفائف لازانيا أو اللازانيا هي اتجاه غذائي متنام يكتسب شعبية مع اللازانيا التقليدي. هذه لفات اللازانيا النباتية مصنوعة من بيستو الريحان الطازج والبطاطا الحلوة ، مما يعني أنها حلوة بما فيه الكفاية للأطفال النباتيين ولكن مع البيستو ، الريكوتا والسبانخ الطازج ، وهي مناسبة أيضًا للبالغين. سوف تحب العائلة بأكملها وصفة اللازانيا الملفوفة.
تبحث عن المزيد من الأفكار عشاء نباتي بسيطة ومغذية؟ تحقق من هذه الأفكار وجبة بسيطة ومألوفة لتناول عشاء نباتي الليلة .
وصفه مجامله من شمال كارولينا الحلوة البطاطس.
أنظر أيضا:
- أكثر وصفات اللازانيا نباتي لمحاولة
- أكثر وصفات نباتية سهلة
ماذا ستحتاج
- 4 حبات متوسطة الحجم (حوالي 2 باون)
- 4 أكواب من أوراق الريحان الطازجة المعبأة بشكلٍ فضفاض
- 4 أكواب من السبانخ الطازجة
- 2 ملعقة طعام من الصنوبر
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 5 فصوص ثوم
- ملح للتذوق
- 15 أوقية ريكوتا جزء مقشود
- 6 أونصات موزاريلا (مبشور)
- 1/3 كوب جبنة بارميزان
- الفلفل الأسود حسب الذوق (الأرض)
- 2 كوب صلصة مارينارا (ريحان طماطم)
- 12 لازانيا الشعرية
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
كزة البطاطا الحلوة في جميع أنحاء مع شوكة. لف كل منها في منشفة ورقية مبللة بالماء والميكروويف معًا على ارتفاع عالٍ ، حتى يصل إلى العطاء من 6 إلى 8 دقائق. عندما تكون البطاطا الحلوة باردة بما يكفي للمس ، قم بإزالة الجلد.
في هذه الأثناء في معالج الطعام ، قم بخلط الريحان والسبانخ والصنوبر وزيت الزيتون والثوم لصنع البيستو. حتى مزيج سلس.
أضف الريكوتا ، نصف جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان والبطاطا الحلوة المقشرة إلى البيستو في معالج الطعام وعملية حتى تصبح ناعمة.
الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود.
انتشر 3/4 كوب من صلصة الطماطم على الجزء السفلي من عموم الخبز 9 - 13 بوصة.
احضر وعاء من الماء المملح ليغلي ، ثم أضيفي المعكرونة اللازانيا. طهي حتى ألنت. باستخدام زوج من الملقط ، قم بإزالة الشعرية بعناية من ماء الطهي ووضعها بجانب بعضها البعض على ورقة الخبز أو سطح العمل.
يقسم حشوة البطاطا الحلوة على المعكرونة وانتشر لتغطيتها. تبدأ من نهاية واحدة ، لفة بشكل فضفاض كل المعكرونة. ضع القوائم ، جانب التماس لأسفل ، في وعاء الخبز مع صلصة الطماطم ، مع تركيبها بشكل مريح ضد بعضها البعض قدر الإمكان. قمة مع صلصة الطماطم المتبقية.
نغطي الوعاء بورق الألمنيوم ونخبز لمدة 30 دقيقة. أزيلي الرقائق ، أضيفي جبنة موتزاريلا متبقية ثم عد إلى الفرن ، غير مكشوف ، حتى يبدأ الجبن بالبني ، حوالي 15 دقيقة أخرى. اتركه ليبرد لمدة خمس دقائق على الأقل قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 706 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 12 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 59 ملغ |
| صوديوم | 4،754 مغ |
| الكربوهيدرات | 77 جم |
| الألياف الغذائية | 26 ز |
| بروتين | 51 ز |