مع القليل من الإبداع والدراية ، يمكن أن يكون TVP (بروتين نباتي نباتي) متعدّد الاستخدامات مثل بدائل اللحوم الأخرى ، مثل التوفو . من خلال تصفح هذه المجموعة من وصفات TVP النباتية ، بما في ذلك وصفات البرغر TVP ، الرغيف النباتي TVP وحتى وصفات نباتية أكثر سهولة باستخدام TVP.
01 من 06
TVP Sloppy Joes!أندريا غوميز / غيتي إيماجز بالطبع ، في منزلي ، لا يُطلق عليهم اسم "الأطوار القذر" ، يُطلق عليهم اسم "Sloppy Jolindas"! جميع النكات جانبا ، هذه joes نباتي قذر مع TVP هي طريقة رائعة للحصول على غداء يرضي الأطفال على الطاولة - سريعة ورخيصة.
02 من 06
عشر دقائق TVP Tacosجيف بيترز - photosvancouver.com / غيتي إميجز واحدة من الأشياء الرائعة في الطبخ باستخدام TVP هي أنها سريعة الطهي - أسرع بكثير من اللحم! هل يمكن أن يكون هذا التوفو نباتي TVP تاكو على استعداد للذهاب في أقل من عشر دقائق ، بسهولة. أعطى القراء هذه الوصفة خمس نجوم عند مراجعتها ، لكنهم اقترحوا إضافة المزيد من السالسا. أقترح قليلاً من القشدة الحامضة وبعض الأفوكادو شرائح جديدة. أنا أحب هذه وصفة TVP واستخدامها في كثير من الأحيان بمثابة الذهاب إلى الاستعداد.
03 من 06
TVP Veggie BurgersWestend61 / غيتي صور يجعل الاتساق المتقلب من TVP من الطبيعي الوقوف في لحوم البقر المطحون في الهامبرغر الخضروات. هناك عدة طرق لجعل برغر الخضروات باستخدام بروتين نباتي نباتي. تستخدم وصفة البرغر الخضروات هذه من السهل استخدام مرق الخضار في إعادة الترطيب ، وتجمع بين الطحين والـ TVP مع الدقيق والكثير من التوابل لمنحهم طعم "burgery".
04 من 06
TVP و Tofu Loafsnowpea & bokchoi / Flickr / CC By 2.0 السبب الآخر الذي يجعلني أحب العمل مع TVP هو أنه متعدد الاستخدامات! إضافة الموثق ، ويصبح رغيف نباتي لحمي كما هو الحال في هذه الوصفة النباتية TVP رغيف. يتم تهجين TVP جنبا إلى جنب مع السبانخ والتوفو للتغذية والألياف ، ولها دقيق الغلوتين بتوابل الدواجن للحصول على طعم "لحمي" - مظهرا رائعا لكيفية اتخاذ TVP ، مثل التوفو ، على النكهات المختلفة ، اعتمادا على كيفية إعداده. هذه وصفة رغيف نباتي يجعل لتناول وجبة كاملة ، سواء كنت أو لم تقرنه مع البطاطس المهروسة والمرق النباتي .
05 من 06
نباتي تشيلي وصفةريتا ماس / غيتي إميجز عند الطهي باستخدام TVP ، فإن بعض الأصناف تأتي متبلة من اللحم البقري أو بنكهة الدجاج ، ولكنك ستحتاج دائمًا إلى إضافة التوابل الخاصة بك ، تمامًا كما تفعل عند التعامل مع اللحوم. في هذه الوصفة النباتية ، يضيف TVP طبقة إضافية من الملمس ، ولكن النكهة تأتي من جميع التوابل المضافة - مسحوق الفلفل الحار ، والفلفل الحار ، والفلفل ، والبصل والثوم.
06 من 06
المزيد من الوصفات النباتيةألينا 555 / غيتي إيماجز هل تحب كل هذه الوصفات النباتية TVP؟ قد ترغب أيضًا في تجربة بعض وصفات تيمبيه اللحم ، والنبيذ النباتي ، والبيتزا النباتية ، والأطعمة التايلاندية النباتية البسيطة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فستحتاج إلى تصفح هذه المجموعة من آلاف الوصفات النباتية لكل ما يمكن أن تتخيله ، وبعض الوصفات النباتية الإبداعية والذواقة التي قد لا تتخيلها أبداً !