فطيرة البطاطا الحلوة هذه هي بديل لطيف لكوجل إذا كنت تبحث عن شيء جديد لتقدمه لغداء السبت . تسير هذه الفطيرة بشكل جيد مع تركيا في عيد الشكر أو أي وقت من السنة.
ماذا ستحتاج
- 2 (9 بوصة) قشرة فطيرة جاهزة للخبز
- 5 بطاطا حلوة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع
- 4 بيض كبير
- 2 كوب
- حليب الصويا
- 1/2 كوب من السكر البني المعبأ
- 2 ملاعق صغيرة مستخلص الفانيلا الخالص
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع البطاطا الحلوة في وعاء رباعي الابعاد مع ما يكفي من الماء البارد للتغطية. غطي الوعاء وأغلي. خفض الحرارة والبطاطس ينضج حتى الشوكة العطاء ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة.
- استنزاف البطاطا جيدا. استخدم خلاط كهربائي لخلط البطاطس حتى تصبح ناعمة. دع البطاطس تبرد (يمكنك التبريد للتبريد السريع).
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- في وعاء ، اخلطي حليب الصويا والسكر والبيض والفانيليا. أضف إلى البطاطا.
- نمزج الطحين والقرفة والملح في وعاء منفصل. أضف إلى خليط البطاطا. مزيج حتى سلس.
- ملء القشور دائري مع خليط البطاطا الحلوة.
- خبز الفطائر لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يخرج سكين في وسطها يخرج نظيفة.
نصائح
1. بدلاً من غلي البطاطس ، يمكنك خبزها في فرن 450 F لمدة 45 إلى 60 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة بما فيه الكفاية لتهرس مع شوكة.
2. إذا أخبرت أطفالك أنها فطيرة وتترك الكلمات "البطاطا الحلوة" ، فمن الأرجح أن تأخذ هذه اللقمة الأولى. بعد تلك اللدغة ، سوف تكون مدمن مخدرات ، ويمكنك التحدث بقدر ما تريد عن مكونات الفطيرة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 146 |
إجمالي الدهون | 4 جم |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 2 غرام |
كولسترول | 75 ملغ |
صوديوم | 141 ملغ |
الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 10 غرام |