يتم تعبئة هذا التتبيلة بالنكهات المثالية لصنع الفاهيتا . على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي اللحوم التي تريدها ، إلا أن اللحم البقري أطولها ، والدواجن لمدة ساعة على الأقل ، والأسماك ، والمأكولات البحرية ، والخضروات ، وبدائل اللحوم مثل التوفو أو السيتان لمدة 30 دقيقة.
ماذا ستحتاج
- 1 بيرة 12 أونصة
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1 بصلة صغيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
- 3 ليمونات كبيرة (عصير)
- 3 إلى 4 فصوص من الثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1 1/2 ملعقة طعام خفيفة
- مسحوق شطة
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين جميع المكونات وتخلط جيدا. اترك الخليط يقف لمدة 5 دقائق قبل الاستخدام. لحوم الماريند: اللحوم الحمراء ولحم الخنزير ، 4-12 ساعة ، الدجاج والدواجن الأخرى ، 2-6 ساعات ، الأسماك ، المأكولات البحرية ، الخضروات ، وبدائل اللحوم ، 15-30 دقيقة.
2. إذا كان في وقت مبكر ، وتخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع واحد بعد التحضير.