تشتهر شذرات التوفو الصديقة للطفل بقطع الدجاج ، ويمكن غمسها في صلصة الطماطم ، أو صلصة الشواء ، أو صلصة الرانش النباتية أو أي من صلصات السلطة النباتية المفضلة لديك. في هذه الوصفة ، يتم تغليف التوفو في خليط خليط متمرّس ، تمامًا مثل الدجاج ، ثم يُخبَّر أو يُقلى إلى مقرمش ، وهو مثالي للإدمان. يم. يمكنك إما خبز الفرن أو تقلى هذه الشذرات سهلة التوفو ، اعتمادا إذا كنت تريد أن تكون منخفضة الدهون أو لا. وجبة خفيفة مثالية أو عشاء للأطفال وتناول الطعام النباتي والأصعب من الصعب إرضاءه!
إذا كنت جديدًا في الطهي باستخدام التوفو ، فهذه الشوكلات الصغيرة المصنوعة من التوفو هي واحدة من أفضل الوصفات التي يمكنك تجربتها ، في رأيي ، لأن النكهات مألوفة جدًا ، ولا تشعر حقًا أنك تتناول التوفو على الإطلاق . وصفة جيدة أخرى للمبتدئين التوفو؟ حاول وصفة خبز التوفو بسيطة مثل هذا الشواء المكون من اثنين من التوفو .
تبحث عن وصفات التوفو صديقة الأسرة أكثر سهولة؟ هنا قائمة كاملة من وصفات التوفو .
هذه شذرات خبز التوفو مخبوزة ومخبوز على حد سواء نباتي ونباتي.
أنظر أيضا:
ماذا ستحتاج
- 1 كتلة شركة أو التوفو من خارج الشركة ،
- الضغط جيدا
- 1/3 كوب حليب الصويا أو آخر
- بديل الحليب غير الألبان
- 2 ملعقة طعام خردل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف أو مزيج التوابل الإيطالي (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو ملح محنك
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة طعام
- الخميرة الغذائية (اختياري)
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولا ، قم بتحضير التوفو الخاص بك. مثل معظم وصفات التوفو النباتي ، سيذوق هذا الطعم أفضل إذا ضغطت على التوفو أولاً. هذا يسمح للتوفو بامتصاص المزيد من النكهات والتوابل التي تضيفها إليها. إذا كنت جديدًا على الطبخ النباتي ولم تكن متأكدًا من كيفية الضغط على التوفو ، فراجع هذا الدليل المفيد خطوة بخطوة: كيفية الضغط على التوفو.
- بمجرد الضغط على التوفو الخاص بك ، قم بتقطيع التوفو إلى الأشكال المطلوبة. لهذه الوصفة ، مكعبات 1 بوصة ، أو "أصابع" الأشكال أو شذرات (حول حجم شذرات الدجاج المجمدة) كلها بخير.
- بعد ذلك ، خفقي حليب الصويا ، الخردل ، الخميرة الغذائية ، والتوابل حتى تصبح ناعمة في وعاء واسع وضحل وضعي فتات الخبز أو البانكو في وعاء منفصل.
- نأخذ كل قطعة من التوفو ونغمسها في خليط حليب الصويا والخردل ، ثم نغطسها جيداً في فتات الخبز حتى يتم طلاءها جيداً.
- اقلي كل قطعة من التوفو في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
- قدم قطع نبتة التوفو النباتي مع الكاتشب أو صلصة الشواء أو صلصة الغمس الأخرى (أحب صلصة سريراتشا) واستمتع بها!
- للحصول على بديل أقل للدهون ، يمكنك أيضًا خبز شوكولاتة التوفو. ضع كل قطعة من التوفو على ورقة خبز مغطاة في طبقة واحدة واخبزيها على درجة حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة ، وتحول مرة واحدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يقدم 2-3 حصص من شذرات التوفو النباتي.
معلومات تغذوية ، تستند إلى مخبوزات التوفو المخبوزة (غير المقلية):
السعرات الحرارية: 294 ، السعرات الحرارية من الدهون: 75
٪ قيمة يومية
مجموع الدهون: 8.3 جم ، 13 ٪
الدهون المشبعة: 1.2 جم ، 6 ٪
الكوليسترول: 0 ملغ 0٪
الصوديوم: 909 ملغ ، 38 ٪
إجمالي الكربوهيدرات: 40.9 جم ، 14٪
الألياف الغذائية: 5.7g ، 23٪
السكريات: 5.9 غرام
البروتين: 16.0 جم
فيتامين أ 1٪ ، فيتامين ج 3٪ ، كالسيوم 25٪ ، حديد 29٪
أكثر نباتي وصفة نباتي التوفو وصفات:
- التوفو والسبانخ لازانيا
- نباتي التوفو تشيلي
- التوفو مانيكوتي الوصفة
- التوفو الحلو والحامض مع الخضار
- بروكلي وتوفو في صلصة الثوم
- التوفو Veggie البرغر
- على الطريقة التايلاندية تحريك التقلى مع التوفو وصلصة هوزين
- من السهل للشواء وصفة التوفو
- توفو سلطة البيض وصفة
- التوفو والخضروات enchiladas
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 175 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 529 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 17 ز |