هذا هو وجبة سريعة وسهلة وجبة منخفضة الدهون يمكن أن تكون على الطاولة في 30 دقيقة. استخدم اللحم المفروم المفروم قليل الدسم ، و 8 أونصات منه فقط ، ملئ المقلاة مع الكثير من الخضار لجعل هذا الطبق القلبية.
استمتع مع بعض الأرز أو في حد ذاته كوجبة واحدة.
ماذا ستحتاج
- 1 ملعقة صغيرة. زيت الكانولا
- 1 عصا الكرفس مقطعة إلى شرائح
- 3/4 كوب بصل مفروم ناعماً
- 3/4 كوب شرائح الجزر
- 3/4 كوب من الفاصوليا الخضراء ، مشذبة
- 3/4 كوب من الفطر
- 1 كوسة صغيرة ، مقطّعة بالطول إلى النصف وشرائح
- 1 ملعقة صغيرة. توابل
- 8 أونصات اللحم المفروم اللحم المفروم
- 1 علبة 15 أونصة من الطماطم المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
- يُقلّى الكرفس والبصل والجزر والفاصوليا الخضراء والفطر والكوسة لمدة 2-3 دقائق. إضافة الاوريغانو.
- تنهار في لحم البقر ويطهى حتى يصبح لونها ورديا ، حوالي 5-7 دقائق. يشفط اي زيادة دهون.
- إضافة الطماطم المعلبة وصلصة رسيستيرشاير. ينضج لمدة 20 دقيقة.
السعرات الحرارية لكل وجبة:
السعرات الحرارية 170
السعرات الحرارية من الدهون 38
مجموع الدهون 4.3 جم (جل 1.6 غ)
الكوليسترول 35mg
الصوديوم 259
الكربوهيدرات 17.4g
الألياف 4.9g
البروتين 15.5 جم
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 242 |
إجمالي الدهون | 8 ز |
الدهون المشبعة | 3 جم |
دهون غير مشبعة | 3 جم |
كولسترول | 51 مجم |
صوديوم | 191 ملغ |
الكربوهيدرات | 22 جم |
الألياف الغذائية | 7 جم |
بروتين | 22 جم |