كيفية جعل القرفة الفرنسية Palmiers

عندما يفكر المرء في النخيل ، فإن الكعك البطيء الحلو والمعروف والمعروف باسم آذان الفيل يتبادر إلى الذهن. هذه البسكويت من بالمرز هي كل ذلك ولكن أيضاً مع لمسة من القرفة المزيّنة بالكراميل. يمكنك تناول وصفة قشدية القرفة هذه بسرعة فائقة ، لذلك فهي تعامل مثالي لتجمعات اللحظات الأخيرة أو الأسنان الحلوة غير المعالجة.

البالمير لا يطبعون الملمس القشري للكرواسون ، لكن في الحقيقة يصنعون مع عجين الفطير. على الرغم من أن صنع النفخة ليس صعبًا ، إلا أن هناك الكثير من المعجنات الجاهزة ، وغالبًا ما يكون أسرع وأسهل (ويجب التعامل مع المعجنات بعناية حتى لا يتم تسويتها) ، وغالبًا ما يكون من الأسهل شراؤها. تستخدم هذه الوصفة المعجنات المشتراة من المتجر ،

لرؤية القوس لجعل المعجنات الخاصة بك نفخة ، ثم قراءة أدناه. خلاف ذلك تمتع بسهولة جعلها لك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن على 400F.
  2. يُضاف السكر والقرفة والزبدة المذوَّبة معًا حتى تُكوّن عجينة.
  3. لفة العجين المعجنات إلى مستطيل كبير ، حوالي 15 بوصة بنسبة 12 بوصة. باستخدام فرشاة المعجنات أو ملعقة ، قم بنشر عجينة السكر القرفة في طبقة رقيقة ، حتى فوق العجين. بدءاً من الأطراف الطويلة للمستطيل ، دحرج كل جانب إلى الداخل إلى أن يجتمع في الوسط. لعقد المعجنات الصعبة معا ، بالفرشاة مع البيضة ، إذا لزم الأمر.
  1. شريحة المعكرونة بالعرض في لوبى 1/4-inch - أنها سوف تبدو مثل لفائف صغيرة - وترتيبها على ورقة الخبز المبطنة. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. إزالتها من ورقة الخبز وتقديمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

بديل ل Cinamon Palmiers

هذه وصفة كلاسيكية وعلى هذا النحو لا تحتاج إلى تغيير أو العديد من البدائل. ، وهناك عدد قليل على الرغم من التي عند استخدامها لن تتغير الطبيعة الحقيقية لهذا البسكويت الجميل.

ترك القرفة ، وهذا هو ، بعد كل شيء ، مسألة ذوق وهذه التوابل ليست المفضلة لدى الجميع.

أضف بهارًا آخر مثل جوزة الطيب ، للحصول على طعم أكثر نعومةًا ولكنه حارًا ، جرّب الصلصة. الصولجان هو الطلاء الليفي للبذرة (جوزة الطيب) والأذواق التي لا تختلف عن ذلك ولكنه أكثر نعومة والبعض يقول أروع من التوابل الأرضية العادية. إذا كنت لا تستطيع العثور على صولجان ، ثم استخدم لكمة صغيرة من مزيج التوابل اليقطين ، ولكن كن حذرا أو هذا قد يأتي بنتائج عكسية وليس طعم جيد جدا.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 64
إجمالي الدهون 4 جم
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 10 ملغ
صوديوم 22 ملغ
الكربوهيدرات 6 ز
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 1 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)