وصفات سوفليه هذه ، كل مجموعة في نكهة بطبيعتها ، كل شيء واحد مشترك: قوامها الدافئ والمتجدد الهواء. من المؤكد أن البخار الذي تفوح رائحته من ملعقة من واحدة من هذه الأواني سوف تحمي الجميع على المائدة. أي واحد من هؤلاء يجعل من الإبداع المثالي للحلويات الفاخرة.
هناك الكثير قيل عن مدى صعوبة صنع souphle ، فهي من المفترض أن الرعب من المطبخ. ليس كذلك ، ليس هناك ما يخاف من مجرد بعض التلميحات والنصائح البسيطة لجعل العملية أسهل. أفضل طريق للنجاح هو قراءة الوصفة ثم قراءتها مرة أخرى. جمع كل المكونات معا قبل أن تبدأ ، وعندما كنت مشغولا في صنع ، لا يشتت انتباهه ولا يجيب على الباب ، ثم يجب أن يكون كل شيء على ما يرام.
01 من 05
الشوكولاتة الفردية Souffles وصفة سوفلي الشوكولاته. ديانا ميلر / غيتي إميجز أول وصفة أقوم بتدريس طلابي هي شوكولاته بسيطة. وهو عبارة عن حل سحري ومتجدد الهواء وغني ومعقد يستقر تمامًا في أي وجبة. يتم تقديمه طازجًا من الفرن ، حيث يبهج الأطفال الصغار ويثير إعجاب ضيوف العشاء.
تتجلى وصفة سوفليه الشوكولا البيضاء الملساء وذات الهواء المنعش في حلوى مناسبة خاصة مثيرة للإعجاب. ينسجم كل من التوت الأحمر والحمضيات مع الشيكولاتة البيضاء ، سواء في شكل زبدة فواكه طازجة أو صلصة. إذا كنت تخدمها لقضاء عطلة شتوية ، فاحرص على تحسين تأثير جبال سوفلي الثلجي مع وجود سائل كريم من الغبار.
03 من 05
الفانيليا Souffle وصفة فانيلا سوفليه. أنابيل بريكي - غيتي إيماجز تُعدّ وصفة soufflé من الفانيليا ، التي تضيء كغيمة مليئة بخلاصة الفانيليا الحلوة وغير المحضرة ، هي التي تعد كل قائمة طعام. يتناسب بشكل رائع مع العديد من القوائم والأذواق ، والتي يمكن اعتبارها الحلوى اليومية الفاخرة. قم بتفريغ القليل من سكر الحلويات على السطح وقدمي القليل من التوت الممتلئ للحصول على علاج في نفس الوقت مذهل بصريًا وبسيط بشكل مذهل.
04 من 05
الشوكولاته الكبرى مارنير سوفلي وصفة
شوكولا غراند مارنيه سوفليه. Djjewelz مزيج من الشوكولاته الداكنة والبرتقال هو آسر بحتة. يتم تقديم نكهة بنكهة الجنة في هذه الوصفة بشكل رائع في وصفة Soufflé Grand Marnier المصنوعة من الشوكولاتة ، والتي تتزوج من نسيج متجانس من soufflé مع النكهات الغنية والشهية الكاملة Grand Marnier. النتائج في وقت واحد منعش ، والادمان قليلا.
ولعل أشهر أنواع الحلوى سوفليه هو الذي يحتوي على الحمضيات على شكل برتقال أو ليمون أو ليمون. هذه الوصفة ستعمل على جميع الثلاثة فقط قم بتغيير كمية الموالح حسب ذوقك. تتناسب هذه السمفة مع وجبة غنية بشكل جيد ، حيث تخفض الحمضيات أي ثقل قد تشعر به ، مما يجعلها حلوى رائعة مع أطباق فرنسية غنية.