الجبن الأزرق وصلصة الصنوبر لشرائح اللحم والقطع

تضيف هذه الصلصة الرائعة مستوى آخر إلى أي شريحة لحم مشوية ولحم البقر المشوي ولحم الخنزير. في حين أن هذه الصلصة مثالية للعطلات ، فإنها تعمل بشكل جيد أيضًا في التجمعات الرسمية والمناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد أو الأعياد السنوية أو عيد الحب.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

تسخين زيت الزيتون أو الزبدة في قدر كبيرة. يُضاف الكراث ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح شفافًا. أضف النبيذ ومرق اللحم البقري وصلصة رسيستيرشاير. يُغلى المزيج ويُقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. أضيفي الخردل والتوابل المتبقية. ينضج لمدة 8-10 دقائق. كما تبدأ الصلصة في التقليل ، تضاف الجبنة الزرقاء وتذوب خلالها. تُرفع عن النار وتُحرَّك في الصنوبر وتُقدّم فوق اللحم المشوي أو المُحمّر الذي تختاره.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 157
إجمالي الدهون 12 جم
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 16 ملغ
صوديوم 316 مجم
الكربوهيدرات 4 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)