هذا هو واحد من أطباق وعاء الفخار الكل في واحد التي سوف تطلبها عائلتك مرارا وتكرارا. بل هو المفاجئة للتحضير. فقط ضع المكونات في طباخك البطيء ، ضعها على مستوى منخفض ، واذهب إلى مهامك اليومية أثناء الطهي.
هذه الوصفة هي طريقة رائعة لاستخدام الدجاج المتبقي المشوي أو المشوي أو استخدام مجموعة من الدجاج المطبوخ في المتجر أو الدجاج المشوي. يمكن استخدام تركيا في هذا الخزان أيضًا. أو استبدل الدجاج بالفاصوليا السوداء أو الفاصوليا البيضاء وبعض الجبن الإضافي لخيار نباتي.
أضيفي هذا الأرز المكسيكي المريح وسلطة مقليّة لتناول وجبة كاملة ومرضية.
ماذا ستحتاج
- 9 تورتيلا الذرة (6 بوصة)
- 1 يمكن (12 إلى 16 أوقية)
- نواة الذرة الكاملة مع الفلفل (استنزفت)
- 2 إلى 3 أكواب دجاج مطبوخ (مكعبات)
- 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق شطة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو طعم
- 1 علبة (4 أونصات) فلفل أخضر ، مفروم (مفروم)
- 2 كوب من الجبن الممزوج المكسيكي أو جبنة شيدر خفيفة
- علبتان (10 أونصات لكل لون) أحمر
- صلصة انتشيلادا
- 1 علبة (15 أونصة) الفاصوليا السوداء (استنزفت ومشبوعة)
- اختياري: guacamole أو القشدة الحامضة
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم برش باطن الطباخ البطيء باستخدام رذاذ الطبخ الغير لاصق.
- ضع ثلاث رقاق في قاع طباخ بطيء.
- قمة التورتيلا مع الذرة المجففة ، نصف الدجاج ، حوالي نصف التوابل ، ونصف الفلفل شيلي.
- يرش نصف الجبنة المبشورة ويصب حوالي 3/4 كوب من صلصة الانتشلادا فوق الجبن.
- كرر ذلك مع 3 أنواع أخرى من التورتيلا والفاصوليا السوداء والدجاج المتبقي والتوابل وفلفل شيلي والجبن.
- أعلى مع الرقاق المتبقية وصلصة انتشيلادا.
- غطاء وطهي على الإعداد LOW لمدة 5 إلى 6 ساعات.
- خدمة خزفي مع guacamole أو القشدة الحامضة ، إذا رغبت في ذلك.
نصائح والاختلافات
- الجبن بيب جاك المقلي أو جبن تاكو المخضر لمزيج الشيدر.
- إذا لم يكن لديك حبوب سوداء ، استخدمي حبوب البينتو أو الفاصوليا أو الفاصوليا المقلية.
- استخدم قطع الديك الرومي المطبوخ بدلاً من الدجاج.
- احذف الدجاج وأضيفي فاصوليا سوداء إضافية أو نوع آخر من الفاصولياء والجبن الإضافي لطبق نباتي.
- لمزيد من الحرارة ، أضيفي ملعقة طعام من فلفل هالابينو المفروم إلى كل طبقة مع الفلفل الخفيف.
- تُزيّن الكريما الحامضة أو الجواكامولي مع الكزبرة الطازجة المفرومة أو شرائح البصل الأخضر أو مكعبات الطماطم الطازجة.
قد يعجبك ايضا
صدور الدجاج على الطريقة المكسيكية
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 702 |
إجمالي الدهون | 32 ز |
الدهون المشبعة | 14 ز |
دهون غير مشبعة | 10 غرام |
كولسترول | 114 مجم |
صوديوم | 1،012 ملغ |
الكربوهيدرات | 59 ز |
الألياف الغذائية | 14 ز |
بروتين | 46 غرامًا |