فلفل الجرس ونكهة التوابل هذا المزيج لذيذ الذرة على الطريقة المكسيكية. استخدم حبات الذرة الطازجة أو المجمدة في هذه الوصفة.
هذه الذرة هي طبق جانبي ممتاز لتقديمه مع لحم الخنزير ، ولحم الخنزير ، أو طبق على طراز تكس مكس ، وهناك العديد من أنواع النكهة الممكنة. إذا كان لديك الكثير من الذرة الطازجة من الحديقة ، قم بتوسيع الوصفة وتجمدها في أجزاء بحجم الوجبة.
ماذا ستحتاج
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 2 كوب حبة ذرة طازجة أو ذرة مجمدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 2 ملعقة طعام فلفل حلو أخضر حلو ، مفروم ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من البيمينتو ، مفرومة ومفرومة ناعماً
كيف اعملها كيف اصنعها
1. في مقلاة أو مقلي على حرارة متوسطة منخفضة ، تذوب الزبدة.
2. عندما يكون الزبدة حارة تضاف الذرة والملح والفلفل والفلفل الأخضر.
3. قم بالطهي مع التحريك من وقت لآخر لمدة 20 دقيقة.
4. إضافة pimiento المفروم والحرارة من خلال.
نصائح والاختلافات
- يُضاف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأحمر أو الأصفر أو البصل المفروم إلى المقلاة مع الفليفلة الحلوة.
- أضف 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار إلى الذرة لنكهة تكس مكس.
- تُضاف ملعقتان كبيرتان من الفليفلة الحلوة الحمراء الحلوة إلى المقلاة مع الفلفل الأخضر. احذف pimiento.
- إذا كان لديك وفرة من الذرة الطازجة ، قم بتوسيع الوصفة وتجمدها في أكياس أو حاويات الفريزر. تسمية مع اسم وتاريخ وتجميد لمدة 10 إلى 12 شهرا.