التحدي في صنع دجاج الشواء هو منع حرق الدجاج الخارجي قبل أن يتم طهي الطعام من الداخل. يتم حل هذا تقليديًا عن طريق طلاء صلصة الشواء على الدجاج في نهاية الطهي. لكن هذه الوصفة تستخدم طريقة مختلفة: مقلاة كهربائية. والنتيجة هي الدجاج المشوي اللذيذ من خلال وعبر.
ماذا ستحتاج
- ملعقة صغيرة من الزيت
- 3 جنيهات قطع دجاج
- الملح كوشير والفلفل الأسود
- 16 أونصة صلصة الشواء
- 16 أوقية من الصودا البرتقالية
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن مقلاة كهربائية (مقارنة الأسعار) إلى 275 درجة فهرنهايت إضافة الزيت.
- دجاج الموسم على كلا الجانبين مع الملح والفلفل. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف الدجاج إلى المقلاة. البني لمدة 2 دقيقة على الجانب الأول. يواجه.
- أضف صلصة الشواء وصودا البرتقال.
- يُطهى المزيج على نار خفيفة بين 35 و 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 931 |
| إجمالي الدهون | 31 ز |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 190 ملغ |
| صوديوم | 1،006 ملغ |
| الكربوهيدرات | 91 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 65 جم |