هذا مشوي لحم الخنزير البرتقال crockpot هو الكتف لحم الخنزير المطبوخ بطيئة مع عصير البرتقال ، والتوابل ، وغيرها من المكونات. هذا لحم الخنزير المشوي لذيذ مع الأرز أو الشعرية.
ماذا ستحتاج
- 1 مشوي لحم الخنزير على الكتف ، 3 إلى 4 رطل ، مشذبة (بعقب لحم الخنزير)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 صغيرة يمكن (6 أوقية) عصير البرتقال المجمدة ، إذابة
- 1/4 كوب سكر بني
- 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/8 ملعقة صغيرة
- فلفل افرنجي
- 3 ملاعق طعام دقيق ممزوج بـ 3 ملاعق طعام ماء بارد
كيف اعملها كيف اصنعها
- مكان لحم الخنزير الكتف تحميص في طباخ بطيء؛ يرش بالملح والفلفل.
- في وعاء ، قم بخلط عصير البرتقال ، السكر البني ، جوزة الطيب ، والبهارات. صب فوق لحم الخنزير المشوي. تغطية وطهي الطعام على HIGH لمدة 1 ساعة. خفض الحرارة إلى منخفض وطهي لمدة 8 ساعات.
- قبل التقديم ، تقليب الدهون من العصائر وتصب عصائر الطهي في قدر صغيرة. يُغلى المزيج ويُطهى ، ويُقلّك حتى يُخفّض قليلاً وتُتركز النكهات.
- خفقت في خليط الدقيق والماء واستمر في الطبخ حتى تصبح سميكة. قدم العصائر السميكة مع لحم الخنزير المشوي.
نصائح
- قدميها مع البسكويت أو اللفائف والأرز والسلطة للحصول على وجبة كاملة ومرضية.
- صفي العصائر إلى فاصل مقوي لتقطيع الدهون بسهولة في السوائل.
- يمكن قطع لحم الخنزير المتبقي أو تمزيقه وإضافته إلى عدد من الأطباق.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 637 |
إجمالي الدهون | 35 جم |
الدهون المشبعة | 13 غرام |
دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
كولسترول | 215 مجم |
صوديوم | 403 ملغ |
الكربوهيدرات | 17 ز |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 60 جم |