ماذا تفعل إذا لم تستطع أكل اللحوم أو منتجات الألبان أو البيض أو الغلوتين عندما تتدفق أيام العطل؟ إذا كنت تخطط لعشاء عيد الشكر نباتي وخالي من الغلوتين ، أو حتى وجبة عيد الشكر والخالية من الغلوتين ، هنا هي أفكار القائمة عيد الشكر التي تحتاج إليها. التمرير من خلال وصفات الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية وصفات الحشو ، وبالطبع ، الحلويات الخالية من الغلوتين من أجل عيد الشكر النباتي والخالي من الغلوتين.
انظر أيضا: خالية من الغلوتين عشاء عشاء الأفكار
خالية من الغلوتين نباتي وخضروات الشكر الرئيسية وصفات الطبق
لسوء الحظ ، فإن معظم بدائل الديك الرومي النباتية ليست خالية من الغلوتين ، مما يعني أن Tofurky (أو ما شابه) خارج. لكن العديد من النباتيين والنباتيين لا يريدون تافوركي لتقديم الشكر على أي حال. جرّب إدخالًا مستوحى من السقوط مثل القرع المحشو أو الأرز مع التوت البري أو أي شيء يقطين. وإليك عدد قليل من الخضار الحرة الخضرة الشكر المقبل للاختيار من بينها:
- التوت البري البرتقال الارز بيلاف
- Quinoa-stuffed، البلوط، Squash
- فطيرة الراعي مع العدس
- الأرز البري النباتي والفطر بيلاف
- العدس والأرز النباتية الرغيف
- نباتي التايلاندية القرع الكاري
- سلطة الكينوا والبقان مع النعناع الطازج
- سلطة البطاطا الحلوة والكينوا بيلاف
- خالية من الغلوتين النباتي ريسوتو
- صلصة الباستا و المقلية (تقدم مع المعكرونة الخالية من الغلوتين)
- الفطر و Sage Risotto (استخدام مرق الخضار)
- الأرز البري والفطر بيلاف مع الجبن (استخدم مرق الخضار بدلا من الدجاج)
خال من الغلوتين (والنباتي!) صلصة التوت البري وصفات:
لا ينبغي أن يكون من الصعب العثور على وصفة صلصة التوت البري خالية من الغلوتين. إليك بعض الكلاسيكيات:
- صلصة التوت البري النباتي مع التوت الأزرق (yum!)
- البرتقال الطازج التوت البري المذاق
وصفات البطاطا والبطاطا الحلوة الخالية من الغلوتين
العديد من وصفات بطاطا عيد الشكر التقليدية هي بالفعل خالية من الغلوتين ولكن تحتاج إلى أن تكون منظمة.
احترس من أعشاب من الفصيلة الخبازية!
- من السهل البطاطا بالفرن المحمص
- القيقب البطاطس الحلوة
- من السهل Crockpot البطاطس الحلوة
- البطاطا المحمرة روزماري
- طاجن البطاطس النباتي الخالية من الغلوتين (احذف المارشملو)
- بطاطس مهروسة نباتية خالية من الغلوتين
خالية من الغلوتين عيد الشكر وصفات حشو
حشو نباتي خالية من الغلوتين ممكن حقا. يمكنك استخدام خبز خالٍ من الغلوتين ، أو تبادل الخبز للأرز أو الكينوا. إليك بعض الأفكار الإضافية التي يمكنك تجربتها:
- خالي من الأرز والفطر الخالي من الغلوتين (في الصورة)
- شوربة البوتاس والكوكتيلات الخالية من الغلوتين
- عيد الشكر القرع والشوربة البطاطس الحلوة
- من السهل عيد الشكر حساء القرع
- Balsamic Roasted Brussels Sprouts
- حشو Cornbread خالية من الغلوتين (استخدام مرق الخضار)
حلويات عيد الشكر الخالية من الغلوتين
يمكن بسهولة جعل فطيرة القرع خالية من الغلوتين لحلوى عيد الشكر التقليدية ، ولكنك ستحتاج إلى قشرة فطيرة خالية من الغلوتين. تصفح بعض أفكار الحلوى المفضلة الأخرى الخالية من الغلوتين أدناه.
- الخالية من الجلوتين الفطيرة قشرة وصفة
- فطيرة القرع النباتي
- فطيرة بيكان خالية من الغلوتين
- بودنغ الخبز خالية من الغلوتين
- فطيرة التفاح الخالية من الغلوتين
انظر أيضا: كيفية الحصول على عيد الشكر نباتي: وصفات ، نصائح ، بدائل الديك الرومي وأكثر من ذلك