استمتع بصفة سريعة الخضار سريعة وسهلة من براعم بروكسل المشوية بالفرن مع الخل البلسمي وزيت الزيتون ، محنك بالملح والفلفل. هذه واحدة من تلك الوصفات (مثل الكثير) التي تتطلب ملح البحر أو الملح كوشير بدلاً من ملح الطعام العادي ، ويجب عليك استخدام الفلفل الأسود المطحون الطازج.
هذا سهل براعم بروكسل وصفة نباتي ، نباتي وخالي من الغلوتين ، وهي واحدة من أكثر وصفات عيد الشكر سهلة نباتي لدينا هنا على TheSpruce. انها متعة الجماهير التي ستجعل عائلتك وأصدقائك يهتفون حول ما قد يكون طاهي الذواقة. فقط لا تدع مدى بساطة الأمر!
إذا كنت تبحث عن المزيد من أطباق الخضروات أو الأطباق الجانبية لمحاولة إعداد قائمة طعام خالية من اللحوم أو عيد الشكر أو قائمة عيد الميلاد ، قد ترغب في تصفح هذه الأفكار البسيطة للأطباق الجانبية للخضراوات .
ماذا ستحتاج
- 2-3 كوب من براعم بروكسل ، مقطعة إلى شرائح
- داش الملح والفلفل ، حسب الذوق
- 3 ملاعق كبيرة الخل البلسمي
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولا ، فرن ما قبل الحرارة إلى 375 F.
- اخفقي معاً الخل والملح والفلفل معاً في وعاء صغير. ببطء دمج زيت الزيتون حتى يتم تشكيل الملابس.
- وضع براعم بروكسل في طبقة واحدة على ورقة الخبز. رذاذ الزيت والخل خلع الملابس على براعم وإرم بلطف على معطف.
- اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة ، مرة واحدة. تتم براعم عندما تكون بنية اللون طفيفة.
خدمة براعم بروكسل مع رذاذ إضافي من الملابس إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكنها أيضا لذيذة تماما كما هي من الفرن.
نصيحة الوصفة:
عند إعداد براعم بروكسل ، قم بتقطيع نهاية الساق قليلاً إذا كانت كبيرة وثابتة. إذا كانت براعم بروكسل أكثر نعومة ، يمكنك الحفاظ على نهاية الساق أو مجرد تقليم النهاية قليلا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 90 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 42 ملغ |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 2 غرام |