حساء اليقطين النباتي هو الاحترار والملء والمثالي للعطلات أو في أي وقت ، ولا تحصل على أبسط بكثير من هذه وصفة حساء نباتية وحيوية من اليقطين سريعة وسهلة ، مصنوعة من هريس اليقطين المعلب وحليب الصويا والبصل ، ولمسة من جوزة الطيب.
إذا كنت تستطيع أن تقطع البصل ، فيمكنك إعداد حساء اليقطين البسيط محلي الصنع وجعله جاهزًا لتناول الطعام في غضون خمس عشرة دقيقة فقط - إنه أمر سهل. هذه الوصفة نباتية ونباتية وخالية من الغلوتين (ولكنك ستحتاج إلى التأكد من أن مرق الخضار الذي تستخدمه إما محلي الصنع أو خالٍ من الغلوتين إذا تم شراؤه من المتجر ، وبعض العلامات التجارية وبعض العلامات التجارية ليست كذلك ، التسمية إذا كنت بحاجة إلى).
إذا كنت تحب حساء اليقطين ، قد ترغب أيضًا في تجربة هذا الحساء النباتي السريع المستوحى من نبات اليقطين وحساء جوز الهند ، أو حساء القرع المغذي مع البطاطا الحلوة .
ماذا ستحتاج
- 1 ملعقة كبيرة من السمن
- 1 بصلة ، مكعبات
- 1 علبة 16 أونصة من هريس اليقطين
- 1 1/3 كوب
- مرق الخضار
- 3 أكواب حليب الصويا (أو أخرى)
- بديل الحليب النباتي
- 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة كبيرة ، يُطهى البصل في المارغارين لمدة 3-5 دقائق ، حتى يتحول البصل.
- إضافة المكونات المتبقية ، واثارة على الجمع.
- طهي على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة لفترة أطول.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 148 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 408 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 5 غرام |