تبحث عن وصفة حساء الملفوف نباتي مثالي لمحاولة؟ هذه واحدة من الخضار النباتية الخالية من الدهون والنباتية التي هي أيضا منخفضة جدا في السعرات الحرارية مع 72 سعرة حرارية فقط وأقل من غرام واحد من الدهون التي تحدث بشكل طبيعي لكل وجبة (ولكن مشاهدة تلك التي تخدم أحجام ، بالطبع!) يتم تقسيم هذه الوصفة إلى تقديم أربع حصص.
يتم إعداد وصفة حساء الملفوف الصحي هذه مع لا شيء أكثر من الملفوف والبصل والثوم ومرق الخضار والملح والفلفل ، ويحصل على الكثير من النكهة من القليل من الصلصة الحارة وبعض الكزبرة الطازجة المفرومة. تأكد من استخدام الكزبرة الطازجة (وليس المجففة) ، حيث أن حساء الكرنب هذا ليس هو نفسه بدونه. وبالمثل ، استخدم مرق الخضار اللذيذ ، حيث لا يوجد الكثير من النكهات المضافة. وإليك كيفية صنع مرق الخضار محلية الصنع.
أثبتت العديد من الدراسات أن تناول حساء منخفض السعرات الحرارية المهروسة قبل الوجبة سيساعدك بشكل طبيعي على استهلاك سعرات حرارية أقل بشكل عام ، ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ، وبالأهمية نفسها ، يمكن أن يساعدك الحساء ذو السعرات الحرارية المنخفضة والمخلوط مثل هذا على الشعور بالشبع لفترة أطول. ، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على وزنك بمجرد أن تفقده.
تبحث عن المزيد من الحساء النباتي منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون لملء للمساعدة في فقدان الوزن أو أهداف النظام الغذائي الخاص بك؟ وهنا تسعة وصفات الحساء النباتي خالية من الدهون لمحاولة .
ماذا ستحتاج
- ملفوف ملفوف واحد (مفروم)
- 2 بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 كوب مرق الخضار
- ملح داش (أو حسب الذوق)
- فلفل داش (أو حسب الرغبة)
- داش تاباسكو (أو صلصة ساخنة حسب الرغبة)
- 1/4 كوب كزبرة (مفرومة)
كيف اعملها كيف اصنعها
يُمزج الكرنب الملفوف ، البصل المفروم ، الثوم المفروم ، مرق الخضار ، تاباسكو أو الصلصة الحارة وقليل من الملح والفلفل في قدر كبيرة. اتركيه على نار هادئة ، مغطاة ، على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 20 دقيقة على الأقل ، مع التحريك من وقت لآخر.
بعد عشرين دقيقة ، انقل بعناية نصف الحساء إلى الخلاط أو معالج الطعام وقم بمعالجته معًا حتى يصبح أملسًا. أو يمكنك أيضًا استخدام خلاط غمر لمعالجة الشوربة حتى تصبح ممزوجة في منتصف الطريق.
بالطبع ، يمكنك دائمًا معالجتها أكثر أو أقل قليلاً ، اعتمادًا على تفضيلاتك الشخصية وكيف تحب الحساء الخاص بك.
إذا استخدمت طريقة الخلاط غير المغمور ، فأعد الجزء الممزوج من الحساء إلى المقلاة وأعد تسخينه حسب الحاجة.
يُضاف الكزبرة الطازجة قبل التقديم ، ثم تُعطيه طعمًا سريعًا ، ثم يُضاف الملح والفلفل والصلصة الحارة حسب الرغبة.
هل تبحث عن المزيد من الشوربات النباتية الخالية من السعرات الحرارية الخالية من الدهون ؟ وهنا تسعة وصفات الحساء النباتي خالية من الدهون لمحاولة .
المعلومات الغذائية:
يقدم أربع حصص قليلة الدهون وخالية السعرات الحرارية.
يقدم كل عرض تقريبًا:
السعرات الحرارية: 72 ، السعرات الحرارية من الدهون: 8
مجموع الدهون: 0.9 غرام ، 1 ٪ RDA
الكوليسترول: 0 ملغ ، 0٪
الصوديوم: 558 ملغ ، 23٪
إجمالي الكربوهيدرات: 12.8 جم ، 4٪
الألياف الغذائية: 3.9g ، 15 ٪
البروتين: 4.6g
فيتامين أ 3٪ ، فيتامين ج 77٪ ، كالسيوم 7٪ ، حديد 5٪
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 123 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 432 ملغ |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 6 ز |