يعد هذا الجزرة الجزرة والحساء النباتي والزنجبيل ، اللذيذ والرائع ، حساءًا خفيفًا ومريحًا. حساء الجزر مع الزنجبيل هو وصفة حساء مغذية ومنخفضة الدهون مع مجرد لمسة من الحلاوة ولمسة من التوابل وبالتأكيد يستحق كل هذا الجهد! هذه الوصفة هي فقط حول مضمون. لقد كان الكثير من الناس يجربونه وهم يهتمون فقط بمدى روعته. مزيج التوابل والحلاوة لا يصدق حقًا ، ومع لمسة من الزيت فقط لطهي البصل ، فهو قليل الدهون والدقيق بشكل لا يصدق.
تريد تقليل الدهون لجعل هذه الوصفة ما يقرب من الدهون؟ احذف زيت الطهي عن طريق تسخين البصل والزنجبيل والجزر في مقلاة غير لاصقة بلمسة من رذاذ الطهي. مع جميع المكونات اللذيذة الأخرى ، لن يفوتك الكثير من النكهة على الإطلاق ، ولكن يمكنك دائمًا أن تضيف في مكعب نصف مذاق إذا كنت ترغب في الحصول على دفعة إضافية صغيرة.
هذه وصفة حساء الجزر والزنجبيل على حد سواء نباتي ونباتي ، وطالما كنت تستخدم مرق الخضار محلية الصنع ، يمكن أن تكون خالية من الغلوتين كذلك. انتقل لأسفل لمزيد من وصفات حساء الجزر نباتي.
انظر أيضا: المزيد من الحساء النباتي الخالي من الغلوتين ليلهمك
ماذا ستحتاج
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون (أو زيت طهي آخر)
- 1/2 بصل أصفر ، مكعبات
- 1/4 كوب زنجبيل طازج ، مفروم
- 4 أكواب مقشرة ومقطعة الجزر (حوالي 1/2 باوند)
- 3 أكواب من مرق الخضار
- 1 1/2 كوب عصير برتقال
- اندفاع جوزة الطيب
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
أولا ، في وعاء كبير ، sautee البصل والزنجبيل في زيت الزيتون حتى ناعمة ، حوالي 3-5 دقائق.
المقبل ، إضافة في الجزر والمرق النباتي وخفض الحرارة إلى متوسطة. اترك الجزر لينضج لمدة حوالي 40 دقيقة ، أو حتى تصبح ناعمة.
تضاف في عصير البرتقال ويقلب جيدا.
العمل على دفعات صغيرة واستخدام إما خلاط الطعام ، خلاط الغمر أو خلاط العادية ، بعناية معالجة الحساء حتى سلس.
أعد الخليط المهروس إلى القدر لإعادة تسخينه بلطف. أو ، إذا لم تكن هناك حاجة ، قم بنقل الحساء إلى وعاء التقديم وإضافة لمسة من جوزة الطيب والملح والفلفل ، مع التحريك جيدًا.
قدمي حساء الجزر والحساء بالزنجبيل مع صلصة من الصويا أو جوز الهند غير الألبان أو كريم نباتى حامض إذا رغبت في ذلك ، رش من جوزة الطيب للتزيين ، واستمتع!
مثل صنع الحساء النباتي محلية الصنع؟ إليك وصفات الحساء النباتي والخضار النباتي التي سترغب في تجربتها:
- 4 طرق لجعل حساء ميسو ياباني بسيط في المنزل
- أفضل وصفات حساء الفول نباتي - عالية في البروتين وقليلة الدهون
- وصفات الحساء نباتي الأكثر شعبية في كل العصور
- 7 الحساء سهلة لجعل في كروكبوت الخاص بك
- 7 شوربات طماطم نباتية من البسيط إلى الذواقة
- الحساء البارد لصيف حار
- من السهل حساء القرع الوصفة
- بازيلا سبليت بالكريمة و شوربة البطاطا
- مطعم يابانى مطعم على الطريقة اليابانية
- شوربة خيار باردة للصيف
- من السهل النباتي جاسباتشو وصفة
- سوبر بسيطة القرع وشوربة جوز الهند
- شوربة الفول والشعير النباتي
- شوربة عدس نباتية قليلة الدسم
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 227 |
إجمالي الدهون | 11 جم |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 8 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 733 ملغ |
الكربوهيدرات | 29 جم |
الألياف الغذائية | 5 غرام |
بروتين | 5 غرام |