شوربة الجزر بالزنجبيل النباتي (خالية من الغلوتين)

يعد هذا الجزرة الجزرة والحساء النباتي والزنجبيل ، اللذيذ والرائع ، حساءًا خفيفًا ومريحًا. حساء الجزر مع الزنجبيل هو وصفة حساء مغذية ومنخفضة الدهون مع مجرد لمسة من الحلاوة ولمسة من التوابل وبالتأكيد يستحق كل هذا الجهد! هذه الوصفة هي فقط حول مضمون. لقد كان الكثير من الناس يجربونه وهم يهتمون فقط بمدى روعته. مزيج التوابل والحلاوة لا يصدق حقًا ، ومع لمسة من الزيت فقط لطهي البصل ، فهو قليل الدهون والدقيق بشكل لا يصدق.

تريد تقليل الدهون لجعل هذه الوصفة ما يقرب من الدهون؟ احذف زيت الطهي عن طريق تسخين البصل والزنجبيل والجزر في مقلاة غير لاصقة بلمسة من رذاذ الطهي. مع جميع المكونات اللذيذة الأخرى ، لن يفوتك الكثير من النكهة على الإطلاق ، ولكن يمكنك دائمًا أن تضيف في مكعب نصف مذاق إذا كنت ترغب في الحصول على دفعة إضافية صغيرة.

هذه وصفة حساء الجزر والزنجبيل على حد سواء نباتي ونباتي ، وطالما كنت تستخدم مرق الخضار محلية الصنع ، يمكن أن تكون خالية من الغلوتين كذلك. انتقل لأسفل لمزيد من وصفات حساء الجزر نباتي.

انظر أيضا: المزيد من الحساء النباتي الخالي من الغلوتين ليلهمك

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

أولا ، في وعاء كبير ، sautee البصل والزنجبيل في زيت الزيتون حتى ناعمة ، حوالي 3-5 دقائق.

المقبل ، إضافة في الجزر والمرق النباتي وخفض الحرارة إلى متوسطة. اترك الجزر لينضج لمدة حوالي 40 دقيقة ، أو حتى تصبح ناعمة.

تضاف في عصير البرتقال ويقلب جيدا.

العمل على دفعات صغيرة واستخدام إما خلاط الطعام ، خلاط الغمر أو خلاط العادية ، بعناية معالجة الحساء حتى سلس.

أعد الخليط المهروس إلى القدر لإعادة تسخينه بلطف. أو ، إذا لم تكن هناك حاجة ، قم بنقل الحساء إلى وعاء التقديم وإضافة لمسة من جوزة الطيب والملح والفلفل ، مع التحريك جيدًا.

قدمي حساء الجزر والحساء بالزنجبيل مع صلصة من الصويا أو جوز الهند غير الألبان أو كريم نباتى حامض إذا رغبت في ذلك ، رش من جوزة الطيب للتزيين ، واستمتع!

مثل صنع الحساء النباتي محلية الصنع؟ إليك وصفات الحساء النباتي والخضار النباتي التي سترغب في تجربتها:

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 227
إجمالي الدهون 11 جم
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 8 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 733 ملغ
الكربوهيدرات 29 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 5 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)