بطاطا مقلي سميكة قطع وصفة

يطلق على فرايز غير مقشور "لوي فيجين " أو "بطاطا الزوجة الكسولة" بالهولندية. بالطبع ، فطائر البطاطا المقلية مع الجلد ليست أسهل فحسب ، بل قد تكون أكثر صحة (يقول البعض أن معظم المواد المغذية أقل بقليل من الجلد ويتم إزالتها عن طريق التقشير) في كلتا الحالتين ، نحن نحب هذه البطاطس ، لأن لديهم طعم البطاطس المميز ويبدو أنه يستهلك كمية أقل من الدهون من أبناء عمومته الفرنسيين. نحن نرميها عادة في القليل من الزيت ونخبزها في الفرن ، لتقليل محتوى الدهون.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن إلى 450 فهرنهايت (250 درجة مئوية).
  2. قم بترتيب شرائح البطاطا في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق ورق ، وضعها على رف الفرن العلوي.
  3. رذاذ بالنفط والموسم وإرم مع يديك. أنت تريد أن تتلألأ كل قطعة من البطاطس بالزيت ، لكنك لا تريدها.
  4. أخبز لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تصل البطاطس إلى اللون والهدوء الذي يعجبك.
  5. استنزاف المناشف الورقية والموسم مع ملح البحر والفلفل الطازج.

تقدم مع بعض المايونيز محلي الصنع ووتيرة الليمون.

التباين: لطهي هذه البطاطا المقلية البسيطة ، إرم الروزماري الطازج أو الزعتر أو رقائق الفلفل الحار المجفف قبل وضعه في الفرن.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 69
إجمالي الدهون 0 ز
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 0 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 83 ملغ
الكربوهيدرات 16 غرامًا
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 2 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)