Rutabagas إضافة نكهة رائعة لهذه البطاطس المهروسة. يتم هرس البطاطا بكمية قليلة من الزبدة ، ويمكنك استخدام حليب قليل الدسم لجعلها أخف وزنا.
ماذا ستحتاج
- 3 رطبات ، مقشرة ومقطعة إلى قطعتين
- 2 إلى 2 1/2 رطلاً من البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى قطعتين ، حوالي 5 أو 6 متوسطة
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2/3 كوب حليب
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب أو حسب الرغبة
- 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ، اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
- طهي الروتاباجا والبطاطس في الماء المملح في صواني منفصلة.
- عندما يكون كلاهما عطاء ، قم بإخراجه من الحرارة. سوف يستغرق روتا باغا حوالي 30 دقيقة ، وسوف تستغرق البطاطس حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
- تصرف؛ هريس أو هريس rutabaga جيدا ، ثم هريس البطاطس. الجمع بين rutabaga والبطاطا المهروسة. نضيف الزبدة والحليب والفلفل وجوزة الطيب. وفاز أيضا. تذوق وإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر. مقبلات مع البقدونس المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
المزيد من وصفات Rutabaga
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 213 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 14 ملغ |
| صوديوم | 55 ملغ |
| الكربوهيدرات | 39 ز |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 6 ز |