إن طبق خزف البطاطا الحلوة هذا هو الحجم المثالي لعائلة مكونة من أربعة أفراد. يتم طهي البطاطس الحلوة ثم المهروسة مع السكر البني والعسل والزبدة. وتعلو البطاطا الحلوة المهروسة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ويتم خبزها إلى الكمال. لا تتردد في إضافة المزيد من أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى تحتل المرتبة الاولى.
إذا لم يكن لديك عسل ، استخدمي شراب القيقب أو بعض السكر البني الإضافي. قياس الوصفة لأعلى للعائلة أو وجبة العطلة.
ماذا ستحتاج
- 2 بطاطا حلوة كبيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة طعام سكر بني خفيف
- 2 ملعقة طعام عسل
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1/2 كوب حليب
- 1 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية
كيف اعملها كيف اصنعها
- قشر البطاطس الحلوة وشرائح منها في جولات 1 بوصة.
- توضع البطاطا الحلوة في قدر متوسطة الحجم وتغطى بالماء ؛ جلب ليغلي. قم بتغطية المقلاة وتقلل الحرارة إلى متوسطة إلى منخفضة. استمر في الطهي لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح طرية. استنزاف جيدا.
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- زبدة صحن الخبز 1-الكوارت.
- نمزج البطاطا الحلوة الدافئة في وعاء كبير.
- قم بقياس حوالي 2 كوب من البطاطا الحلوة المهروسة وضمها في وعاء مع الملح والسكر البني والعسل والزبدة والحليب. اخلط جيدا.
- تُسكب البطاطس الحلوة في صحن الخبز المُحضر ، ثم يرش فوقها المارشملو.
- يُخبز في 350 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يصبح لون أعشاب من الفصيلة الخبازية بلون بني فاتح.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 225 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 24 ملغ |
| صوديوم | 65 ملغ |
| الكربوهيدرات | 36 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |