سهل المحمص Rutabaga

التحميص يبرز نكهة الروتاباجا الطبيعية بشكل طبيعي ، وهي طريقة سهلة للغاية لطهي الخضار.

دعت عائلتي دائما روثات التوتة ، لكنها خضروات مختلفة. كلاهما عضوان في عائلة الملفوف ، لكن يُعتقد أن الروتابا هو خليط من اللفت والملفوف. تعرف الروتابغاس أيضًا باسم اللفت الأصفر أو السويدي . الروتابغاس أحلى بشكل ملحوظ من اللفت وعادة ما تكون أكبر.

هذه وصفة بسيطة وعلاج حقيقي لأي عاشق rutabaga. مقشرة من نوع y-peeler أو مقشرة الخضار الحادة سوف تقشر بسهولة البشرة الشديدة الصعبة من rutabaga ، وتستخدم سكينة كبيرة حادة لقطع الخضروات الصلبة إلى قطع صغيرة أو قطع أصغر.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الفرن إلى 425 فهرنهايت.
  2. خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع احباط.
  3. قشر rutabaga (ق) وقطعها إلى قطع 1 بوصة.
  4. في وعاء كبير أو حقيبة تخزين الطعام ، ارمي مكعبات الروتابا مع زيت الزيتون والملح والفلفل وجوزة الطيب ، في حالة الاستخدام.
  5. ترتيب rutabaga في طبقة واحدة على ورقة الخبز المعدة.
  6. يُخبز لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة ، حتى يصبح طريًا ولونًا خفيفًا.
  7. إرم مع البقدونس المفروم الطازج ، إذا رغبت في ذلك.

نصائح الخبراء

قد يعجبك ايضا

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 589
إجمالي الدهون 17 ز
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 9 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 179 ملغ
الكربوهيدرات 102 جم
الألياف الغذائية 15 جم
بروتين 13 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)