يخبز هذا الجزر الأبيض المزجج مع طلاء السكر البني الرائع. كمية صغيرة من الخردل الجاف يضيف إلى الزبدة و التزجيج البني.
ولأنها ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالجزر الأبيض ، يمكن استخدام الجزر في هذه الوصفة أيضًا.
يمكن إضافة الجوز المحمص أو البقان إلى الجزر الأبيض للحصول على بعض النكهة الإضافية والأزمة.
ماذا ستحتاج
- 2 جنيه الجزر الأبيض
- ربع كوب من الزبدة المذابة
- 1/4 كوب سكر بني معبأ (خفيف أو غامق)
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- زبدة 2 2/2-الخبز الخبز طبق.
- قشر النرد والجزر.
- وضع الجزر الأبيض مكعبات في قدر وتغطية بالماء وملعقة صغيرة من الملح. اجلب ليغلي. قم بتغطية المقلاة ، وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تصبح طرية.
- ضع الجزر الأبيض في طبق التحضير.
- نمزج السكر البني مع الخردل الجاف في وعاء.
- يرش خليط السكر البني فوق الجزر الأبيض.
- رذاذ الزبدة المذابة بالتساوي على الجزر الأبيض.
- تُخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
نصائح الخبراء
- لتسخين الجزر الأبيض ، ضع المكعبات في سلة وبخاري حوالي بوصة من الماء المملح لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية.
- بدلا من الخردل ، صر بعض جوزة الطيب فوق السكر البني والزبدة قبل الخبز.
- أضف ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الطازج إلى الزبدة المذابة ؛ رذاذ فوق الجزر الأبيض والسكر البني.
- جعل وصفة مع نصف الجزر ونصف الجزر الأبيض لمزيج ملون.
- اختر الجزر الأبيض الصغير إلى المتوسط. تجنب الجزر الأبيض الكبيرة ، لأنها يمكن أن تكون ليفية.
- قم بتخزين الجزر الأبيض في الثلاجة لمدة أسبوع واحد تقريبًا.
قد يعجبك ايضا
حساء لحم البقر الأيرلندي مع الشعير والجزر الأبيض
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 160 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 15 مجم |
| صوديوم | 21 ملغ |
| الكربوهيدرات | 27 غرام |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 2 غرام |