تبحث عن الكمال وصفة حساء الشعير محلية الصنع؟ لقد وجدتها! يتم إعداد وصفة حساء الشعير النباتي البسيط والشهي مع الشعير والجزر والملفوف والكوسة والطماطم المعلبة والمحنك مع الكثير من البصل والثوم والبقدونس الطازج أو التوابل الإيطالية والنكهة اللذيذة من أوراق الغار.
النضارة المقرمشة والممتعة من الشعير هي الاحترار والراحة في هذه الشعير النباتي محلية الصنع سهلة وصفة حساء الخضار. على الرغم من أن الوصفة توصي بأن تنضج حساء الشعير لمدة 30 دقيقة ، فمن الأفضل إذا كان لديك الوقت لإطعامه لفترة أطول ، حيث أن النكهات تأخذ وقتًا لتطويرها. هذه الشعير وصفة حساء الخضار منخفضة في الدهون ، نباتي ونباتي.
إذا كنت تحب الطهي مع الشعير ، قد ترغب في تجربة بعض أكثر من وصفات الشعير النباتي النباتي أو النباتي ، أو التفرع وتجربة بعض الحبوب الكاملة الجديدة والحبوب القديمة ، مثل تيف أو كانيوا . أو ، هنا المزيد من وصفات الحساء النباتي لمحاولة.
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 1 بصلة متوسطة ، مكعبات
- 2 فص ثوم مفروم
- 8-9 كوب ماء أو
- مرق الخضار
- 3/4 كوب الشعير ، غير مطبوخ
- 2 الجزر ، مكعبات
- 1 1/2 كوب من الكرنب ، مقطعة إلى شرائح
- 1 كوسة ، شرائح
- 1 24 أوقية. يمكن مكعبات أو طماطم سحقت
- 2 أوراق الغار
- 1/4 كوب بقدونس طازج أو 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- الملح والفلفل حسب الذوق (ملح البحر أو الملح كوشير هو الأفضل دائما)
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولاً ، في قدر كبير من الحساء أو وعاء الأوراق المالية ، تقلى الثوم المفروم والبصل المفروم في زيت الزيتون لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتى تصبح ناعمة بالكاد.
- أضيفي بعناية في مرق الخضار أو الماء مع الشعير والجزر المقطّع والملفوف المقطّع والكوسا والطماطم المهروسة وأوراق الغار وأضفه على نار خفيفة على نار متوسطة الحرارة.
- المقبل ، إضافة البقدونس الطازج أو التوابل الإيطالية ، وقليلا من الملح والفلفل. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتغطية الحساء أو وعاء الأوراق المالية.
- اترك المزيج ليطهى حتى يصبح الشعير ناعمًا ، حوالي 30 دقيقة ، ويفضل أن يكون أطول إذا كان لديك الوقت ، مع التحريك من وقت لآخر. طعم ، وضبط التوابل حسب الذوق حسب الرغبة.
- تذكر لإزالة أوراق الغار قبل التقديم.
- إذا كنت لا تتناول الطعام النباتي ، فقد تحتاج إلى تناول حساء الشعير مع القليل من جبنة البارميزان المبشورة حديثًا عند التقديم. أو إذا كنت تأكل نباتيا ، جرب رش دهون من الخميرة الغذائية في الأعلى.
لاحظ أن هذه الوصفة تقدم الكثير من الوجبات ، حوالي 6-8 ، لذا خطط للحصول على بعض بقايا الطعام.
مثل هذا الشعير النباتي وصفة حساء الخضروات الطماطم؟ وهنا وصفات أكثر صحية في محاولة ، وهنا المزيد من وصفات الشعير نباتي لمحاولة
مثل الحساء الخالية من اللحوم؟ إليك المزيد من أفكار الحساء النباتي والنباتي لمحاولة:
- 10 طرق لجعل حساء الخضار
- أشهر أنواع الحساء النباتي المعتمدة من القارئ
- 7 طرق لصنع حساء الطماطم
- 10 حبات الفاصولياء النباتية قليلة الدسم
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 184 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 883 مجم |
| الكربوهيدرات | 30 جم |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 8 ز |