ماذا ستحتاج
- 4-5 البنجر الأحمر
- 2 ملعقة كبيرة. السكر
- 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الكانولا
- 1 ملعقة صغيرة. ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
1. غسل البنجر. قطع ساقيها والقيعان ، ولكن لا تقشر. قطعها إلى أرباع ومكان في وعاء من الماء (ما يكفي من المياه لتغطية البنجر). اجلب الماء ليغلي. أدر الشعلة إلى الأسفل وقم بتغطيتها ثم طهيها لمدة ساعة و 15 دقيقة.
2. استنزاف وبرودة البنجر. ثم قشرها وشرائحها. أضف السكر وعصير الليمون والزيت والملح. لاحظ أنه يمكن تغيير كمية التوابل وفقًا لذوقك
0.3. غطاء والثلاجة. هذه السلطة هي الأفضل عندما يجلس لبضع ساعات أو بين عشية وضحاها قبل التقديم. قدم البرد.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 173 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 952 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 4 جم |