ماذا في الموسم في ألبرتا؟
يعتبر موسم زراعة ألبيرتا قصيرًا نسبيًا ، ولكن العديد من المزارعين يستخدمون البيوت المحمية والبيوت المحمية وغيرها من الطرق لتمديد وقت الحصاد ، لذلك قد تجد الخيار المحلي في نوفمبر وغيرها من الشذوذات اللذيذة. على أي حال ، يمكن أن يحافظك التخزين في فصل الشتاء والخضروات الجذرية على المنتجات المحلية طوال فصل الشتاء. بالطبع ، يختلف التوافر حسب موقعك داخل المقاطعة الكبيرة ، فضلاً عن الظروف المحددة في كل موسم.
من يوليو حتى أكتوبر (هذا هو موسم الحصاد ، حيث يتم اختيار أصناف مختلفة في أوقات مختلفة ؛ بما أن التفاح مناسب للتخزين ، فقد تجد النسخ المحلية لعدة أشهر بعد الحصاد)
ASPARAGUS ، مايو ويونيو (يمكن استخدام المنازل الحاملة هذه الظهور في وقت مبكر من الربيع ، لذلك ابق عينيك مفتوحة)
من يوليو حتى سبتمبر
بيتيز ، من يوليو حتى مارس
، يوليو وأغسطس
BLUEBERRIES ، يوليو وأغسطس
BROCOLLI ، يونيو إلى أكتوبر
من شهر سبتمبر وحتى شهر نوفمبر (إذا قمت بشرائها في الأسواق قد تجدها لا تزال على ساقها) في حين أنها مثيرة وممتعة ، أخرجها من ساقها ، لفها برفق على البلاستيك ، ثم قم ببثها في الثلاجة بمجرد وصولك إلى المنزل للحصول على أفضل تخزين)
من يوليو حتى مارس
من يوليو حتى مارس
CAULIFLOWER ، من يوليو حتى سبتمبر
وأغسطس وسبتمبر
الكرز ، يوليو
CORN ، من يوليو إلى سبتمبر
CUCUMBERS ، من يوليو إلى سبتمبر
من يوليو حتى سبتمبر
جرينز ، من يونيو إلى أكتوبر
LETTUCE ، من يونيو إلى سبتمبر (يمكن للمنازل الساخنة وغيرها من الأساليب أن تمتد إلى حد كبير موسم زراعة الخس ، لذلك إذا كنت تراه في أوقات أخرى ، تأكد من أن تسأل)
من يونيو حتى سبتمبر
الكمثرى ، أغسطس إلى أكتوبر
من يونيو حتى سبتمبر
من يوليو إلى سبتمبر
من شهر يونيو إلى شهر أكتوبر (كما هو الحال مع التفاح ، يتم حصاد البطاطا على فترة طويلة إلى حد ما ، ثم يمكن الاحتفاظ بها في التخزين البارد لفترة أطول ، لذلك قد ترى البطاطس المزروعة محليًا متوفرة خلال فصل الشتاء)
PUMPKINS ، أغسطس إلى نوفمبر
من يونيو حتى أغسطس
من يوليو إلى سبتمبر
RHUBARB ، يونيو إلى أغسطس
من أغسطس حتى مارس
، يوليو وأغسطس
الفراولة ، يونيو إلى سبتمبر
الطماطم ، يونيو الى سبتمبر
من أغسطس حتى مارس
WILLD MUSHROOMS ، الربيع في الخريف (قد يجلب المحققون هذه المهرجانات إلى السوق - أي أنواع تظهر عندما تعتمد بشكل كبير على الطقس على مدار السنة ؛ إذا كنت تعرف أحد الخبازين ، فإنهم يسألون ما الذي يتوقعونه هذا الموسم )
WINTER SQUASH ، من أغسطس إلى فبراير
من يوليو حتى سبتمبر (تأتي البراعم في وقت مبكر قليلاً - دع المزارعين يعرفون أنك مهتمة بشرائها ، لأنهم في بعض الأحيان يحصلون على القذف!)