هذا العصير هو السبب الأول لتجميد البرقوق عندما يكون في الموسم. وعندما أفعل ذلك ، أقوم بتخفيض البرقوق وحفره ، ثم قطعه إلى أسافين أو قطعتين ، وقم بتجميده بجلدهم (انظر كيف يتم تجميد البرقوق للحصول على التفاصيل) - كان للقرون لون رائع ونكهة لاذعة إلى العصير.
بالمناسبة ، البرقوق الطازج جيد تمامًا هنا ، لكن الخوخ المجمد يثخن الأمور.
ماذا ستحتاج
- 1
- برقوق (طازج أو طازج ، مقشر ولكنه غير مقشر)
- 1/2 كوب برتقال (أو عصير فاكهة آخر)
- 1/2 كوب زبادي عادي (أو 1 موزة)
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل (مبشور طازج)
كيف اعملها كيف اصنعها
ضع كل المكونات في الخلاط ودوّلي حتى تصبح ناعمة. دع الخلاط يعمل لمدة طويلة بما فيه الكفاية حتى يصبح المزيج سلسًا - وهذا مهم بشكل خاص عند استخدام الخوخ المجمد ، فأنت بحاجة إلى منحه فرصة للحصول على ما يشبه ذلك النصل!
أسكب في كوب وتمتع.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 195 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 16 ملغ |
| صوديوم | 57 مجم |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 6 ز |