متبلة روست بيف خزفي

هذا طبق من اللحم البقري المشوي المشوي هو طريقة رائعة للاستمتاع بقطع اللحم البقري المشوي. انها ببساطة خليط من لحم البقر المشوي المطبوخ ، المرق والخضار. طبقة من الجبن تكمل الطبقات.

حتى إذا لم يكن لديك لحم بقر مشوي ، يمكنك إعداد هذا الطبق السهل. استخدم شرائح اللحم البقري المشوي على شرائح سميكة أو استخدم اللحم النيء المفروم. تقلى اللحم البقري الخام قبل الجمع مع المرق . أو استخدم لحم البقر المطحون باللون البني في الوصفة. قطع لحم الضأن متبقية أو لحم الخنزير المشوي هي بعض البدائل الممتازة الأخرى. استخدم مرق اللحم أو لحم الخنزير مع اللحم المفروم.

الخضار هي متعددة أيضا. بدلا من البازلاء والجزر ، واستخدام الخضروات المجمدة المختلطة ، والبازلاء ، والفاصوليا الخضراء ، أو الجزر مكعبات. إذا لم يكن لديك بصل لؤلؤ ، استخدمي بصل متوسط ​​، نصفه وشرائح.

إنه طبق رائع من لحظة لإصلاح وتقديم مع البطاطا المسلوقة أو المهروسة . انها ممتازة على الأرز أو الشعرية كذلك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.

يُحمَّل الشحوم بسخونة 1 1/2 2 لتر على طبق خزفي سعة 2 لتر أو رشها برذاذ الطبخ غير المضطرب.

ضعي البازلاء والجزر في قدر متوسطة الحجم. تضاف البصل اللؤلؤة المثلجة وتغطى بالماء. اجلب ليغلي. اخفض النار واطهيها لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية. استنزافها جيدا ونقل الخضار إلى وعاء كبير.

يُمزج لحم البقر مع المرق ثم يُضاف إلى الوعاء مع البصل والخضار.

اخلط جيدا.

يُنقل مزيج اللحم البقري والخضار إلى الطاجن المحضر ويعلوه جبنة شيدر مبشورة.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 25 إلى 35 دقيقة ، أو حتى ينضج الحشوة وتذوب الجبنة.

الاختلافات

نصائح الخبراء

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 374
إجمالي الدهون 16 غرامًا
الدهون المشبعة 9 ز
دهون غير مشبعة 6 ز
كولسترول 42 ملغ
صوديوم 2،423 ملغ
الكربوهيدرات 43 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 15 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)