يتم دمج لحم البقر المجفف مع الفطر في صلصة جبني سهلة. تقدم Pimientos لونًا للطبق ، ولكن يمكنك تركه إذا كنت تفضل ذلك. أضف بعض الكراث أو البصل الأخضر إلى المقلاة مع الفطر ، إذا أردت.
لا تتردد في استخدام 12 إلى 16 أوقية من شرائح شرائح رقيقة من اللحم البقري الرقيق أو شرائح متبقية من اللحم المشوي أو اللحم البقري بدلاً من اللحم البقري المجفف.
ماذا ستحتاج
- 4 أونصات عيش الغراب (شرائح)
- 2 ملعقة طعام زبدة
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض
- 1 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب جبنة شيدر (مبشور حاد)
- اختياري: 1 بيرة صغيرة pimientos جرة (المفروم ، ما يقرب من 2 أوقية)
- 9 أونصات من اللحم البقري المجفف
- 8 أونصات الشعرية (مطبوخة ومصفى)
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
- 1/2 كوب فتات الخبز (ناعم جاف)
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
تُذوّب الزبدة في مقلاة أو مقلي على نار متوسطة الحرارة. يُطهى الفطر في الزبدة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. امزجي الطحين مع الفطر والزبدة واستمر في الطبخ لمدة دقيقتين. قم بإضافة الحليب وطهي الطعام باستمرار مع التقليب باستمرار حتى تصبح سميكة. أضف الجبن يقلب حتى يذوب الجبن ، ثم يضاف pimientos واللحم البقري المجفف والشعرية المطبوخة ومصفى.
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
نقل خليط المعكرونة إلى مقلاة الخبيز بالزبدة خفيفة أو طبق خزفي. رشها مع فتات الخبز الجيد.
تُخبز في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة.
الاختلافات
استخدم حوالي 12 إلى 16 أوقية من شرائح اللحم البقري المشوي أو المقلي أو استخدم اللحم البقري المطحون باللون البني.
استبدال pimientos مع الفلفل الأحمر الحلو المحمص.
قد يعجبك ايضا
لحم البقر Stroganoff سريعة وسهلة مع الشعرية
من السهل Potluck لحم البقر والخبز المعكرونة
واحد بان لحم البقر Stroganoff مع اللحم البقري والنودلز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 713 |
| إجمالي الدهون | 33 ز |
| الدهون المشبعة | 15 جم |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 112 ملغ |
| صوديوم | 1،394 ملغ |
| الكربوهيدرات | 66 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 38 جم |