خلطة توابل تاكو محلية الصنع للحساء ، الأوعية المقاومة للحرارة ، والمزيد
إذا كانت وصفتك تستدعي تزاوج التاكو ولم يكن لديك مجموعة في مخزن الطعام الخاص بك ، استخدم هذا البديل السهل الصنع. خليط التاكو هذا خالٍ من الملح ، لذلك عند استخدامه في الوصفة ، تأكد من تناول الملح وإضافة الملح ، حسب الحاجة. هذا الخليط التوابل بنفسك لا يستغرق أكثر من 5 دقائق. قياسه وتخزينه في مخزن مؤسستك. استخدام حوالي 2 ملعقة طعام في أي وصفة تدعو لتوابل التاكو.
استخدم مزيج التوابل هذا في الحساء ، اليخنة ، الفلفل الحار ، الأوعية المقاومة للحرارة ، رغيف اللحم ، كرات اللحم ، وأي وصفة تدعو إلى مزيج التاكو التتبيلة. هذه الوصفة تجعل ما يعادل مغلف واحد (حوالي 1.25 أوقية) من مزيج التتاكو التاكو.
ماذا تحتاج:
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون أو الفلفل الأحمر أو الفلفل الأحمر الساخن
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير *
إليك الطريقة:
- ملعقة ملعقة كبيرة من البصل المجفف المفروم في وعاء صغير أو كوب.
- تضاف ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحار .
- أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- أضف ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
- أضف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- أضف 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون أو الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر الساخن.
- أضف ملح كوشير.
- يجعل ما يعادل 1 1/4-ounce حزمة من مزيج التوابل تاكو.
* إذا رغبت في ذلك ، احذف الملح في مزيج التتبيل تاكو. عند استخدام هذا المزيج في الوصفة ، أضف الملح إلى الوصفة التي تناسب ذوقك.
نصائح:
- مزيج التوابل هذا ليس فقط للتاكو! يمكنك استخدام توابل تاكو لتتبيلة اللحم ، الحساء ، البرغر ، صلصة الطماطم ، الأوعية المقاومة للحرارة ، والانخفاضات. أو أضف بعض التوابل إلى لحم الخنزير المقدد أو اللحم البقري المملح للشطائر اللذيذة أو البوريتو أو التاكو.
وصفات باستخدام التوابل تاكو