عسل بقر وسمسم

اللحم البقري متبّل في مزيج من العسل والصويا ، مقلية مع صلصة المحار وتعلوها بذور السمسم. إذا رغبت في ذلك ، فقم بتحميص بذور السمسم قبل التقديم.

ماذا ستحتاج

• نصف باوند شريحة لحم
• 1/2 فلفل أحمر
• 1/2 فلفل أخضر
• 1 كوب براعم فول مونج
• 1 ساق الكرفس
• ماريناد :
• 4 ملعقة شاي عسل سائل
• 3 ملاعق طعام صلصة الصويا
• 1 ملعقة طعام ماء
• 1 بصل أخضر مفروم
• 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• صلصة :
• 1 ملعقة طعام صلصة المحار
• 1/4 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم
• 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب
• اخرى :
• 1 فص ثوم
• 2 شرائح الزنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة ممزوجة بـ 4 ملاعق صغيرة ماء
• 3 ملاعق طعام
• بذور السمسم الأبيض ، محمص
• 4 ملاعق طعام زيت لتحريك القلي

كيف اعملها كيف اصنعها

1. غسل واستنزاف الخضار. إزالة ينبع والبذور من الفلفل وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. شطف واستنزف براعم الفاصوليا. قطع الكرفس وقطع على قطري إلى شرائح رقيقة.

2. قطع شريحة لحم البقر عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. ادمج مع مكونات النقع ، مضيفًا نشا الذرة أخيرًا. تنقع شريحة اللحم لمدة 15 دقيقة.
تُمزج مكونات الصلصة وتوضع جانباً.

3. سخني المقلاة على حرارة متوسطة عالية. إضافة 2 ملاعق طعام من الزيت إلى ووك ساخنة . عندما يكون الزيت جاهزًا ، أضف اللحم البقري. براون لفترة وجيزة ، ثم يقلب حتى يكاد ينضج من خلال. إزالة من المقلاة. تنظيف المقلاة إذا لزم الأمر.

4. إضافة 2 ملاعق طعام زيت. يضاف الثوم والزنجبيل ويقلب لفترة وجيزة حتى تفوح رائحته (حوالي 30 ثانية). أضيفي الفلفل الأخضر والكرفس. تقلى لفترة وجيزة ، وأضيف الفلفل الأحمر.
ادفع الخضروات إلى جوانب المقلاة. أضف الصلصة في منتصف المقلاة. ثم نسخ النار لفترة وجيزة ، ثم نضيف نشا الذرة والماء ، مع التقليب حتى تصبح أكثر كثافة.
أضف شريحة اللحم مرة أخرى إلى المقلاة. أضف براعم الفاصوليا. امزج كل شيء معًا. رشّي بذور السمسم قبل التقديم. يخدم 2 أو 4 (كجزء من وجبة multicourse).

استعراض القارئ لحم البقر مع بذور السمسم :
التقييم: 4.5 من 5 نجوم
مراجعة: "قريب من المعلقة. طبق بسيط ورائع استغرق مني أقل من 35 ثانية للعثور عليه على Google". من عمر

أعلى وصفات لحم البقر المقلي

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	296
إجمالي الدهون	9 ز
الدهون المشبعة	3 جم
دهون غير مشبعة	3 جم
كولسترول	45 ملغ
صوديوم	953 ملغ
الكربوهيدرات	35 جم
الألياف الغذائية	4 جم
بروتين	23 غرامًا

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)