إن ملء فطيرة الكرز والقشدة سهلة القوالب تجعل هذه الحلوى مثالية ليوم حافل. اذهبي مع قطعة من الكريمة المخفوقة أو مغطاة بالجلد أو تقدميها مع ملعقة من الآيس كريم.
أضف قمة الستريوسيل للحصول على نكهة إضافية وأزمة!
إذا كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على وفرة من الكرز الطازج ، فراجع التعليمات الخاصة بملء فطيرة الكرز أدناه.
أنظر أيضا
من السهل الكرز الحلوى وصفة
بودنغ الطبقات بهجة مع الكرز
ماذا ستحتاج
- 1 يمكن (21 أوقية) ملء فطيرة الكرز
- للقشرة:
- 2 ملاعق طعام من الزبدة الناعمة
- 1/2 كوب حبيبات السكر
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب من الطحين لجميع الأغراض ، 4 1/2 أوقية
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- ل Streusel تتصدر:
- 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/4 كوب سكر بني فاتح
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1/4 كوب جوز البقان المفروم أو الجوز ، اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 م / مارك الغاز 4).
- الشحوم والدقيق طبق فطيرة طبق عميق.
- في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي ، قشدة السكر المحبب و 2 ملعقة طعام من الزبدة. ضجة في الحليب والفانيليا.
- في وعاء آخر ، قم بخلط 1 كوب من الطحين والملح ومسحوق الخبيز. خفق لمزج.
- حرك المكونات الجافة في الخليط المدهون حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- يوزع أو يفرز (مع أيدي اليدين) خليط العجينة في الجوانب السفلية والأعلى لصفيحة فطيرة صحن عميق.
- صب فطيرة الكرز ملء على الخليط. إذا لزم الأمر ، رشي ستريوسيل على أعلى (انظر أدناه).
- يُخبز المزيج في الفرن المسخن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح لون القشرة طرياً ومليء الكرز.
- تقدم مع كريمة مخفوقة أو جلد.
Streusel Topping الاختياري
- في وعاء يخلط 1/3 كوب دقيق مع 1/4 كوب من السكر البني. اعمل الزبدة بأصابعك ثم أضيفي المكسرات المفرومة ، إذا استخدمت.
فطيرة كرز طازجة ملء
- في قدر كبيرة ، يخلط 5 إلى 6 أكواب من الكرز الطازج مع 1/2 كوب من الماء ، 1/1 كوب من السكر المحبب ، و 1/4 كوب من نشا الذرة. اثارة على المزج.
- ضع المقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الخليط على النار حتى يغلي. قم بتخفيض درجة الحرارة إلى أقل ثم استمر في الطهي لمدة 10 دقائق تقريبًا مع التقليب بشكل متكرر.
- باردة واستخدامها في أي وصفة تدعو إلى 21 أونصة يمكن ملء فطيرة الكرز.
نصائح الخبراء
استبدال ملء فطيرة الكرز مع ملء فطيرة عنبية أو ملء فطيرة التفاح. أو استخدام هذا ملء فطيرة التفاح محلية الصنع.
قد يعجبك ايضا
الكرز الإسكافي مع سهلة الخليط تبرز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 347 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 24 ملغ |
| صوديوم | 543 ملغ |
| الكربوهيدرات | 52 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 5 غرام |