هذا مشابه لفطيرة "مستحيلة". ينتهي القشرة مع قشرة في الجزء السفلي من المقلاة.
قدمي الخبز البارد مع كريمة من الكريمة المخفوقة وزينها ببعض جوز الهند المحمص ، إذا كنت ترغب في ذلك. انظر النصائح والاختلافات حول كيفية نخب جوز الهند.
ماذا ستحتاج
- 4 بيض كبير
- 3/4 كوب سكر حبيبي
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- قليل من الملح
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 1 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 كوب حليب
- اختياري: 2 كوب من الكريمة المخفوقة (أو جلد مغطي)
- اختياري: 1/2 كوب جوز هند محمص للتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
زبدة طبق فطيرة 9 أو 10 بوصة أو رذاذ مع رذاذ الطبخ nonstick. تعيين لوحة فطيرة على ورقة الخبز انعقدت. تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي للفوز على البيض مع السكر حتى يخلط جيدا. يضاف الطحين والملح ثم يدق حتى يصبح ناعما. فاز في جوز الهند والفانيليا ، ثم فاز تدريجيا في الزبدة المذابة. مع خلاط على سرعة منخفضة في الحليب حتى المخلوطة بشكل جيد.
صب الخليط جوز الهند في لوحة فطيرة المعدة. اخبز الكعكة لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيًا. ستنتفخ الكعكة حول الحافة في البداية ، لكن هذا سيهدأ بينما يبرد.
خدمة الفطيرة مع كريمة مخفوقة ورش من جوز الهند المحمص ، إذا رغبت في ذلك.
تغطية فطيرة متبقية والثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
انظر المحليات الكريمة المخفوقة ويه الاختلافات
نصائح والاختلافات
كيفية نخب جوز الهند - ضع حوالي 1/4 إلى 1/2 كوب من جوز الهند المحشو بكريمة في مقلاة جافة على نار متوسطة. يُطهى المزيج ويُحرّك ويهز المقلاة حتى يصبح لون جوز الهند طفيفًا. إزالة من الحرارة ونقل جوز الهند إلى طبق حتى يتوقف الطبخ.
يجب طهي الفطائر المصنوعة من البيض والحليب - الكاسترد ، اليقطين ، فطائر الشطائر ، الجبن ، إلخ - إلى 160 درجة فهرنهايت على الأقل (71 درجة مئوية) ويجب تخزين البقايا في الثلاجة.
قد يعجبك ايضا
فطيرة الجير الرئيسية مع مرينغ أو كريم توبينغ
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 351 |
إجمالي الدهون | 20 جم |
الدهون المشبعة | 13 غرام |
دهون غير مشبعة | 4 جم |
كولسترول | 135 ملغ |
صوديوم | 300 ملغ |
الكربوهيدرات | 36 جم |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 8 ز |