يتم طهي هذا الراوند السهل هش في طباخ بطيء. يعلو حشوة الفراولة بالفراولة مزيج بسيط من السكر البني والشوفان. استخدام الراوند الطازج والفراولة في الوصفة.
قدم الحلوى الساخنة من طباخ بطيء مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.
أنظر أيضا
فطيرة الروبارب الكسترد الكلاسيكية
سريعة وسهلة الروبار الصلصة
الروبارب هش مع الشوفان المقرمشة
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب راوند (مكعبات)
- 3 أكواب من الفراولة (مفرومة)
- 2/3 كوب سكر (حبيبات)
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- لفرملة القمة:
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب شوفان سريع
- 3/4 كوب سكر بني (معبأة)
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 1/2 كوب زبدة (باردة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- زبدة خفيفة القاع وجانبي طنجرة متوسطة بطيئة.
- يُمزج راوند مكعبات الفراولة المفرومة مع 2/3 كوب سكر وقشر الليمون ونشا الذرة في الطباخ البطيء. مزيج جيد.
- في وعاء يمزج الدقيق والشوفان والسكر البني والقرفة. قطع في الزبدة حتى يصبح الخليط متفتت. رش الخليط الخليط بالتساوي على خليط الراوند الفراولة.
- يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 ساعات ، أو حتى ينضج الراوند.
- تقدم مع جلد مغطي أو آيس كريم.
يخدم 4 إلى 6.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 457 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 41 ملغ |
| صوديوم | 249 مجم |
| الكربوهيدرات | 75 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 3 جم |