01 من 06
التسوق الغذائي مع مساعدة التاريخ
هيت هانزهويس متجر في جرونينجن. صور © كارين إنجلبريشت سيطر تجار من عصبة قوية من المدن الهانزية على كل التجارة في أوروبا بين القرنين الثاني عشر والسادس عشر. كانت الرابطة الهانزية تتكون من 205 مدن أوروبية ، بما في ذلك لوبيك وهامبورغ وبروج وأنتويرب ولندن وتالين وبريمن وبوردو و 19 بلدة ومدينة هولندية ، بما في ذلك جرونينجن.
تقع في كنيسة دير أي كيرك ، حيث لا يزال يتزاوج Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) بنفس الطريقة التي يتاجر بها التجار الهنودس وروابط الدوريات القديمة ويستخدم المدن الأوروبية السابقة الهنسية كمصدر للموردين. علاوة على ذلك ، تستورد Het Hanze Huis فقط الأطعمة الرائعة من الشركات التي تأسست منذ أكثر من 100 عام. وتشمل العلامات التجارية كانيسيوس هينسين ليمبورغان ، والمطويات القوية من فان فليت ، وعصارات الحلوى من Gränna ، وشراب Maison Guiot ، وصابون Klar Seifen ، و Annaberg Porcelain ومجموعة متنوعة من المنتجات الهولندية والأوروبية الأخرى بما في ذلك الحلوى ، والخردل ، وزيت الزيتون ، والعسل ، والقهوة ، والبسكويت والمعلبات. يجب أن نرى!
02 من 06
أفضل محلات الجبن في جرونينجن
كاساهاندل فان دير ليج. صور © كارين إنجلبريشت يُعرف Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) بأنه واحد من أفضل محلات الجبن في هولندا ، مع أكثر من 400 نوع من الجبن من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك العديد من الجبن الهولندي والإقليمي . يمكنكم تجربة جبن الماعز المحلي المسمى "جبن الموتزاريلا" الطازج وزيتون الجاموس الطازج والريزوتا في المنطقة.
يركز دي كااسكوب (Zwanestraat 24) على الأطباق المحلية ، مع مجموعة مختارة محترمة من الجبن الهولندي ، بما في ذلك العديد من أنواع boerenkaas الحرفية التي يمكن تذوق العديد منها في المتجر ، بالإضافة إلى المكسرات والزيتون والألبان والنبيذ وعصير التفاح بيرة. نوصي brokkelkaas ، وهو جوود جودا ، نضجت إلى نقطة الانهيار ، مع بلورات الملح متموج منقط في جميع أنحاء.
03 من 06
أين ترضي حنانك الحلو في جرونينجن
بونبونز في شوكولاتة لوكا. صور © كارين إنجلبريشت بونبون أتيليه Luca (Grote Kromme Elleboog 12) يجعل من الشوكولاتة والكمأة التي تستخدمها من خلال استخدام المكونات الطبيعية فقط ، مع نكهات بونبونز مثل الليمون والكراميل والفاكهة.
للحصول على الرغبة الشديدة في الحلوى ، نوصي Droppie (A-straat 7) ، والذي يقدم مجموعة مختارة من الحلوى الهولندية التقليدية ، وعرضها بشكل جميل في أوعية الصيدلية القديمة.
أو ، لشيء محلي حقيقي ، حاول Groninger koek ، وهو نوع من ontbijtkoek المصنوع من الجاودار والشراب. وتشمل الاختلافات في كعكة الإفطار هذه Gronin ger koek مع المكسرات واليانسون أو الزنجبيل. ستجد هذا الطعم المحلي في Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep).
04 من 06
أفضل أماكن لتناول القهوة في جرونينجن
القهوة والكعك في بلاك آند بلوم. صور © كارين إنجلبريشت أخصائي القهوة المستقل و '' أول جرونينجن '' إسبرسوبار '' Black & Bloom يقدم مشروبات لذيذة تعتمد على الإسبرسو (البيض المسطح جيد بشكل خاص) ، وقهوة تصفية مختلفة ومشروبات باردة مثيرة للاهتمام (ينصح بشدة باستخدام الزنجبيل والنعناع). وهناك أيضا مجموعة مختارة من الكعك محلية الصنع ،
Doppio Espresso (Brugstraat 6) هو "ضمان للجودة" وفقًا لـ Algemeen Dagblad ، وقد فاز هذا الفرع بالذات بالمنافسة السنوية لصحف القهوة الهولندية في عام 2008. القهوة هنا ، في الواقع ، جيدة جدًا ، ولكن الناس مشاهدة على Brugstraat الصاخبة أفضل.
05 من 06
أفضل Delicatessens ، ومحلات الطعام الذواقين ويجب زيارة متاجر المواد الغذائية في جرونينجن
Opgeweckt ، منطقة خالية من التعبئة والتغليف. Opgeweckt (Astraat 16) ، التي تدعي أنها "أول متجر خالٍ من التعبئة والتغليف في هولندا" ، يقدم مجموعة مختارة من المنتجات العضوية ، والمنتجات العضوية ، والمعلبات ، والعصائر ، والبقوليات ، والحبوب وغيرها. ببساطة قم بإحضار الجرار الخاصة بك وساعد نفسك من موزعات المتجر. الاستدامة في أكثر لذيذ!
يخزن Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) مجموعة منتقاة من المنتجات من مناطق بعيدة مثل بريطانيا (الليمون الرائب) وكرواتيا (مربى التين) وجنوب أفريقيا (biltong). فبالنسبة إلى اسمها ، أي "لذيذ ولذيذ" ، يشتمل العرض على العشرات من الخل وزيوت الزيتون ومختلف التوابيت والمعلبات والسيراميك المريح وأطباق من خشب الزيتون.
يقع في Vismarkt 34 ، وأطباق Basarz delicatessen من ميد ، مثل المعكرونة والزيتون و charcuterie والجبن والنبيذ. للأسماك الطازجة والزهور والفاكهة والجبن والخضروات والتوابل تتجه إلى سوق Vismarkt / Grote Markt في الهواء الطلق.
يعتبر سوق Le Souk (Folkingestraat 21) المكان المناسب للذهاب إلى التوابل والإنتاج والإمدادات في شمال أفريقيا. كما أنها تخزن العديد من المنتجات التركية والشرق أوسطية ، ويخبرنا السكان المحليون أن البقلاوة تموت من أجلها.
06 من 06
إلى أين تتجه إلى الأدوات المنزلية في جرونينجن
للحصول على طقم مطبخ عالي الجودة ، توجه إلى Kamphuis. صور © كارين إنجلبريشت يجب أن تكون أول محطة لطقم المطبخ عالي الجودة هي Kamphuis (Brugstraat 34). سواء أكنت في السوق لملعقة خشبية ، أو آلة إسبرسو أو فرن جديد ، فستجد أن لديهم ما تبحث عنه. تشمل العلامات التجارية Wusthof و Gaggia و Boretti و Kitchenaid و Le Creuset.
Woon-zooi (Zwanestraat 4) هو المكان المفضل لتخصصات الطعام (Nicholas Vahe!) والأواني الزجاجية والسيراميك والعديد من الأدوات المنزلية الأخرى.
تافيلغود (Oude Boteringestraat 7) تبيع أدوات المائدة الفاخرة من قبل Dibbern و Deshouliers و Gien و Raynaud و Rosenthal و Rorstrand و Furstenburg بالإضافة إلى أدوات المائدة من Auerhahn و Pott و Robbe & Berking و Keltum وبياضات الطاولات الجميلة من Le Jacquard Francais و Deco Pur.